| 25 Nisan 2009, Cumartesi |
Çapa: Hırsızlıktan beyefendiliğe geçtik
24.04.2009
İLİŞKİLİ HABERLER
Açacağı mekânlar için yıllarca farklı ülkelerden mönü ve konsept çaldığını itiraf eden Çapa bir anısını şöyle anlatıyor: "New York'ta dünyanın önemli restoranlarından birine ekibimle gittim. Menüde ne varsa istedik. Aşçılarım bütün yemeklerden tatmak için yediklerini kusup tekrar masaya dönüp tüm yemeklerden tattı. Mönülerimizi böyle oluşturduk." Hırsızlıktan beyefendiliğe geçtiklerini belirten Çapa, yurt dışından mekanlarını ve mönülerini görmek için gelenlerin olduğunu bu yüzden de kendilerine özgü konseptler yarattıklarını söylüyor. Yatırımlarında maddi sıkıntı çekmesine rağmen ortak almayı düşünmeyen Çapa "Mekanı kapatırım daha iyi" diyor.
Yayın tarihi: 25 Nisan 2009, Cumartesi
Web adresi: http://www.sabah.com.tr/2009/04/25//haber,1036F27D334B4B0BA52B3A8C4828EE88.html
Tüm hakları saklıdır.
Copyright © 2003-2009, TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş.
Ekonomi Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil Eğlence | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Gizlilik Bildirimi | Künye / İletişim | Bize Ulaşın
 |
Copyright © 2003-2009 Tüm hakları saklıdır. TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş. | 
|