Şu an
4 Ocak 2009 - Pazar
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
Anasayfa
|
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
English
|
Kırmızı Alarm
4 Ocak 2009, Pazar
Haberler
Spor
Günaydın
Ekler
Dosyalar
Servisler
Multimedya
Astroloji
Kültür-Sanat
İşte İnsan
Emlak
Çocuk
Yazarlar
Çizerler
Günaydın
Cuma
Cumartesi
Pazar
Emlak
Buzz
Gurme
Yazarlar
Güncel
Hobi
Röportaj
Gurme
İyi Yaşa
Pizzaya en çok roze şarap uyar
Kalın, ince, yumuşak, kıtır kıtır... Pek çok çeşidi olan pizzanın en iyisi hangisi dersiniz? Peki pizzayla bira mı yoksa şarap mı içmek gerekir? Pizza uzmanı İtalyan Şef Lucio Braglia ile pizza-şarap ikilisini konuştuk. Lucio Braglia, "Pizza," denilince İtalya'da adı geçen üç kişiden biri. ...
Bir şarap efsanesi yeniden...
1958 yılından beri piyasada olan Diren Şarapları bugün üçüncü kuşak yönetiminde yeni atılımlar içinde; selection,...
Yılbaşı kokteylleri
Kahveli viski, limonatalı votka ya da bu kı.ın en popüler içkisi olan caipiroshka... Tüm kokteylleri evde kendiniz de...
Okul kantinlerine kırık not veriyoruz!
İlköğretim okullarında öğle yemeği verilmesi yasaklanınca, öğrenciler kantinden beslenmeye başladı. 18 milyon...
Ucuza Uzakdoğu yemekleri
Ülkemizde 'Uzakdoğu mutfağı' denilince birçok kişinin aklına ilk olarak 'yüksek hesap' gelir. Oysa ucuza, lezzetli...
Okurken doyuran kitaplar
Antakya mutfağından Osmanlı tatlılarına, balıklardan çorbalara kadar artık aradığınız bütün yemeklerin tarifini...
Bu kış atıştırmalık yemek yükselişte
2008 yazının içkisi neydi, ekonomik kriz yeme-içme sektörünü nasıl etkiledi? Reklamcılığı bırakıp dört yıl önce...
Yumurta kolesterolü artırmıyor, azaltıyor
Yüksek oranda kolesterol içerdiği gerekçesiyle yıllarca 'tehlikeli yiyecek' muamelesi gören yumurta nihayet aklandı!...
Özel Yemek Bakanı
106 ülkede TV programlarıyla, ülkesinde ise yemekle ilgili yaptığı toplumsal kampanyalarla tanınan, Britanya'nın en...
Rizotto pişirmek pilavdan kolay
Kabuklu deniz mahsulleri, safran ve porçini mantarıyla pi.irilip üzerine parmesan peyniri koyulan lezzetli bir...
Önce 'tatlı' vardı
Kökleri, başlığı doğrularcasına eskilere uzanan tatlının serüvenini anlatan Gülbeşeker / Türk Tatlıları...
Patatesten sürpriz lezzetler
Birleşmiş Milletler, 2008'i 'Patates Yılı' ilan etti. Peru yerlilerinin 'büyüten ana' diye andığı ve yüzlerce yıldır...
Yağmur, ormanda mantar demektir
Her mantar yenir mi? Türkiye'de kaç çeşit mantar var? Mantar uzmanı Jilber Barutçiyan, bu soruların yanıtını merak...
Sivil toplum örgütleri çağındayız
Kaybolmakta olan yerel yemeklerin ya.atılmasından erozyonla mücadeleye kadar pek çok alanda karşılaştığımız...
Napoli pizzasının sırrı peynirinde
Ünlü Fratelli la Buffala pizza zinciri yakında İstanbul'da da bir şube açıyor. Lezzetli pizzasının sırrı da manda...
Şarap severin ev hali
2003'te internet sitesi Yahoo'da kurulan 'Evde .arap' grubunun bugün yakla.ık bin üyesi var. Toplantılarında...
Ekonomik ve trendy: Degüstasyon mönüsü
Alain Ducasse, El Bulli, The Fat Duck... Dünyanın en iyi restoranlarında Michelin yıldızlı şefler 'degüstasyon...
Erken hasat zeytinyağının tadı başka
Bu hafta zeytin hasat dönemi resmen başladı. Bazı üreticiler ise daha meyvemsi, butik yağlar üretmek için hasadı...
En çok fındıklı çikolata seviyorsunuz
İsviçrelilerin yılda kişi başı ortalama 10 kilo çikolata yediğini biliyor musunuz? Peki bu rakamın Türkiye'de sadece...
Yeni trend: Şırıngadan yemek
Günümüzde şeflerin, mutfağı bilimsel deney alanı olarak kullandığını söyleyen, üç Michelin yıldızlı Alain Ducasse...
GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR
Kürtçe televizyonun Mardinli yeni yıldızı
Rojin, Kürtçe filmde oynayacak diye Devlet Tiyatroları'ndan...
Hasankeyf ortada kaldı
6 bin yıllık Hasankeyf'i sular altında bırakacak Ilısu...
2009’un sıcak trendleri
Oje sürmek yetmiyor. Yeni trend, olabildiğine kreatif...
Pizza deyip geçmeyin
İtalya'nın önde gelen şefi Lucio Braglio, dünyada en çok...
Yöneticilikten tiksindim
Gazeteci Serdar Turgut ve yıllardır yazılarında kendisine kök...
Şehitlerin kardeşleri askere alınmayacak
Lincoln için 14 milyon €
'Baktırmayı seviyorum'
Kawasaki hastası oğlu başını küvete çarptı...
Kürtçe TV'nin Mardinli yıldızı
Perver: İadei itibar olumlu ama gecikti
3 büyükşehire 3 vekil
Düğün çıkışı kaza yapan Arda herkesi korkuttu
...Ve karanlıkta Gazze'ye girdi
Kendime baktırmayı, seksi olmayı seviyorum
Acıları çoğaltan gafçı müdür istifasını verdi
Fener yüzleşiyor
Benim ruhumda biraz mazoşistlik var galiba
Yazarlar
AHMET ÖRS
Sofranın bereketi
Aşure Günü geldi çattı. Evlerimizde binlerce yıllık geleneği olan ...
Gülse Birsel
Öncel Öziçer
Metin Sever
Ahmet Örs
Yaşama Dair
Podyumlar, dizi setine döndü
1960'lar Amerikası'nda geçen Mad Men, hem erkek hem de kadın modasını etkiliyor. Tasarımcılar arasında, diziye ve ...
İnternette erkek modası aramaya son
Eymen Topçuoğlu, erkek modasıyla ilgili aradığı bilgilere innternette ulaşamayınca, aynı dertten mustarip kişilerin ...
Teknoloji
2009, mobil hızlı internet ve enerji tasarrufu yılı olacak
Dijital fotoğraf makineleri, mini hafıza kartları ve dizüstü bilgisayarlar mobil hızlı internet 3N teknolojisi ile ...
'Yeşil teknoloji' artık çekik gözlü tekelinden çıkıyor
OLED teknolojisi kullanan televizyonlar geçtiğimiz yıl sadece birkaç markanın tanıttığı yeni bir gelişmeydi. ...