- Alaçatı birçok tatil beldesine oranla çok daha pahalı. Bunun sebebi nedir?
- Pahalı demeyelim. Bizim buradaki çıkış noktamız iyi mekân yaratıp, iyi hizmet verip, iyi fiyat almak. Fiyatlar sunulan hizmetle doğru orantıda. Bizdeki hiçbir otel ya da restoran sunduğu hizmetten daha fazla bir şey almıyor. Kazıklama olayı yok anlayacağınız. Sezonda 200 YTL'den aşağı oda fiyatımız yok. Biz çıtayı yukarı koyduk. Hedeflediğimiz turist kitlesi para harcayan, kaliteli turist.
Türkiye'ye gelen turist sayısında son yıllarda artış var ama giren döviz sayısı azalıyor. Biz bu durumda kendimizi sıyırıyoruz. Kaliteli hizmet sunuyoruz, karşılığını da alıyoruz. Sonuçta arz talep meselesi. Butik otellerde, butik hizmet sunuyoruz.
- Zaten tüm dünyada yükselen trend bu. Büyük otellerin yerini artık butik oteller aldı.
- Bakın bazı şeyleri anlayabilmek için Amerika'yı yeniden keşfetmeye gerek yok. Yunanistan'a bakın. Hep butik oteller. Büyük otellerdeki, yüzlerce çatal-bıçak sesinin yükseldiği fabrikasyonlaşmayı kimse artık istemiyor. Daha sakin, daha nezih bir tatil yapmak istiyor.
Türkiye'ye gelen turist sayısı artıyor ama giren para azalıyorsa bir şeyler yanlış yapılıyor demektir. Daha iyi para bırakan turisti getirmek gerekiyor. 'Her şey dahil' sisteminde gelen turist bütün gün otelde oturuyor ve dışarı çıkıp para harcamıyor. Oysa burada sadece oda kahvaltı veriliyor. Böylece gelen kişi dışarı çıkıyor, yemek yiyor, para harcıyor. Esnaf da para kazanmış oluyor ve çark aksamadan dönüyor.
Yayın tarihi: 10 Ağustos 2008, Pazar
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/08/10/pz/haber,1C52B57649D14E17865C6CA98272C4A9.html
Tüm hakları saklıdır.