kapat
Anasayfa
|
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
English
|
Kırmızı Alarm
  
20 Şubat 2009, Cuma
Sabah
 
Spor Günaydın Ekler Dosyalar Servisler Multimedya Astroloji Kültür-Sanat İşte İnsan Emlak Çocuk Yazarlar Çizerler
Gündem Siyaset Ekonomi Yaşam Dünya Teknoloji Turizm Otomobil
 
24 Saat
24 Saat

Cacık kimin, baklava kimin?

19.02.2009
Şef Panayiotis Kalatzis ile Savaş Özkılıç aynı mutfakta yıllardır süren bir çekişmeyi işbirliğine dönüştürüyor. Fava bizim mi onların mı? Doğrusu beyaz peynir mi, feta mı? Cacık mı, cacıki mi? Yunan Yemekleri Haftası nedeniyle İstanbul'da aynı mutfakta buluşan iki şef, "Genelde Anadolu mutfağı, Yunan mutfağını etkilemiş, ama kullanılan malzemeler ve yapılışları açısından farklılıklar var," diyor.

CUMA SABAH'TA