Nuri Büyükmirza: Bizim sektörümüz karlı bir sektör değil. Birincisi çok değişik kaynaklardan hammadde alıyoruz. Bu aynı zamanda verimsizlik. Bugün bizim Suudi Arabistan'daki şirketimizin 1 tane çiftçisi var. Çölün ortasında 50 bin ineklik bir çiftlikten sözediyorum. Biz 15 bin çiftçiyle çalışıyoruz. Bu verimsizlik sektördeki tüm şirketler için geçerli. Örneğin Türkiye'deki çiğ sütün fiyatı Arjantin'in 3 katı düzeyinde. Bitmiş ürünlere baktığınızda da bir kısmı bizim stratejilerimizde olmakla beraber genel Türk tüketicisinin gelir düzeyine bağlı olarak satış fiyatları da aslında dünya ortalamasının altında. Maliyetleriniz yüksek ama o maliyetleri yansıtabileceğiniz satış fiyatları yüksek değil. Yılbaşından beri sürekli nakliye giderlerimiz artıyor.
