|
 |
 |
 |
 |
|
Eski semtin doğuşu
Bohem tarzıyla tanınan Asmalımescit artık lüks mekanlarıyla konuşuluyor
Sanatçıların ilgi odağı olan Asmalımescit, birbiri ardına açılan kafe, restoran ve barlarıyla her kesime sesleniyor. Flamm, Şehbender 14, Nar, Asmalımescit Balıkçısı gibi mekanlar semtin en popüler adresleri arasında.
***
Bohemlerin semti kıpır kıpır
Asmalımescit, Beyoğlu'nun son yıllarda en hızlı gelişen bölgesi. Eskiden bu yana bohemlerin tercih ettiği semt festivallere ev sahipliği yaparken sanatçılardan sosyeteye kadar her kesimden insanın ilgisini çekiyor
Asmalımescit son yıllarda değişen çehresiyle İstanbulluların ilgisini çekmeye devam ediyor. Müzisyenlerin, ressamların, heykeltraşların ve moda tasarımcılarının yaşamak ve çalışmak için tercih ettiği bu eski semt "yeni Bohemya" olarak adlandırılıyor. Çok sayıda ressam ve heykeltraşın atölyesinin bulunduğu Asmalımescit'te yaklaşık 3 yıl önce başlayan değişim büyük bir hızla devam ediyor.
Her geçen gün yeni mekanlar açılıyor. Özellikle kafe, restoran ve meyhanelerin yoğunluk kazandığı bu bölgeyi tercih eden insanların sayısı da gün geçtikçe artıyor. Aileler tarafından işletilen mekanların sıcak atmosferi insanları kendine çekiyor. Özellikle öğlen ve akşam saatlerinde kapı önlerine çıkarılan masalar, kendinizi İstanbul'un göbeğinde değil de herhangi bir sahil kasabasında hissetmenize yol açıyor.
FLAMM
Beyoğlu'nun Yeni Buluşma Noktası
Asmalımescit'te açılan en yeni ve iddialı mekanlardan biri Flam. Özgün dekorasyonu, uluslararası mutfağı ve günlük gıdalarla hazırlanan özel mönüsünün yanı sıra hizmet kalitesiyle bölgedeki diğer mekanlardan hemen ayrılıyor. Flamm'ın yaratıcısı, Bodrum Türkbükü'ndeki Maki Otel'in sahibi İrfan Kuriş. Mekanların koordinatörlüğünü Alper Yüceer üstlenmiş. Fusion mutfakta her ülkeden lezzetlere rastlamak mümkün. Sadece Fransız mutfağı ya  da sadece Türk mutfağına özgü yemekler yemek mümkün. Fiyatlar kaliteye göre oldukça ucuz. Günün çorbası 5, etli pazı dolma 7, dana şnitzel 10, kalamar salatası 9, günün tatlısı ise 5 milyon lira. Adres : Sofyalı Sok. No: 16/1 Beyoğlu Tel: (0212) 245 76 04
KA-VE
Uluslararası lezzetler
Gündüzleri daha çok kafe akşamları da lokanta kimliğine bürünen Tünel Pasajı'ndaki Ka-Ve, kendine özgü mutfağıyla dikkat çekiyor. Bu bölgede ilk açılan mekanlardan olan Ka-Ve genelde rahatına ve damak tadına düşkün insanlar tarafından tercih ediliyor. Kendisine özgü karışık mutfağında Fransa, Hindistan, Japonya ya da Türkiye'den pek çok yemek çeşidi bulunuyor. Mönü, taze ve mevsimlik yiyeceklerden oluşturulduğu için belli dönemlerde farklılıklar gösterebiliyor. Portakal-bademli tavuk, limon kabuklu somon, cevizli patlıcan püresi ve thai tavuk mekanın en çok tercih edilen yemekleri. Hafta sonu 20 milyon liraya sunulan açık büfe kahvaltıda ikram edilen ev yapımı reçelleri bahsetmeye değer nitelikte. Ayrıca Ka-Ve markalı özel üretim kırmızı şarapları da popüler. Ka-Ve'nin tek kötü tarafı bu bölgeyle kıyaslandığında abartılı fiyatları. Örneğin  bir zeytinyağlı dolma tabağına 13 milyon, makarnalara ise 13-16 milyon TL. Arasında ücret ödemek gerekiyor. Adres: Tünel Geçidi No: 10 Beyoğlu Tel: (0212) 251 43 38
ASMALIMESCİT BALIKÇISI
Sanatçı dostu Yaklaşık 3 yıldır Asmalımescit Mahallesi'nde hizmet sunan Asmalımescit Balıkçısı, öğlen mönüsü yapan ender balıkçılardan. Günlük balık ve yanına salatanın ikram edildiği öğlen mönüsü 8-10 milyon lira arasında değişiyor. Mekandaki ana yemek isminden de anlaşılacağı üzere balık ve ona yakışan muhteşem lezzetteki mezelerden oluşuyor. Levrek sarma ve patlıcan salatası özellikle tadılması gerekenler arasında. Cuma ve Cumartesi günleri ise yemeğinize gitar ve çello ile yapılan nostaljik müzikler eşlik ediyor. Mekandaki insanların tercihleri doğrultusunda fasıl da yapılabiliyor. Mekanın bir başka farklı özelliği ise duvarlarında her ay farklı bir sanatçının eserlerini sergiliyor oluşu. Mekan sahibi Bülent Güzelkan, sergilerin genç sanatçılara destek amaçlı gerçekleştirildiğini söylüyor. Ayrıca sanatçılara da yüzde 10 indirim uygulanıyor. Mekan hakkında www.asmalimescitbalikcisi.com adresinden de bilgi alınabilir. Adres : Sofyalı Sok. No: 5/A Beyoğlu Tel: (0212) 251 39 39
Aynur Erdem
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
