kapat
Üye OlÜye Girişi
Bugünkü SABAH Gazetesi
  |  Benim şehrim | 20 Haziran 2007, Çarşamba
Son Dakika
ARAYIN
Google
Google Arama
atv
Kanal 1
ABC

"Catering'de kârlar çok daha yüksek"

GENEL Müdürü Kaya Tokmakçıoğlu, İstanbul'da catering için bin 200 metrekarelik bir mutfak kurduklarını belirterek, sözlerine şöyle devam etti: "Bu alanda tonajlar ilk bakışta çok küçük gelebiliyor. Ancak, elde edilen kâr, aynı malzemeyle çok daha fazla et satsanız da elde edeceğiniz kârdan çok daha yüksek. Biz de artık buna ağırlık vereceğiz."