Geleneksel İtalyan mutfağını korumak isteyen Luccalılar, şehir merkezinde ve tarihi mekânlara yakın yerlerde etnik restoranlar açılmasını yasaklayan düzenlemeyi kabul etti.
İLİŞKİLİ HABERLER
Yemek ırkçılığı İtalya'da kebaba savaş açtırdı
Yemek ırkçılığı İtalya'da kebaba savaş açtırdı
İtalya'nın Lucca kentinde kebapçıların artmasını engellemek için getirilen etnik lokanta yasağı Newsweek'e konu oldu. Dergi "Türkiye misilleme yapıp pizzayı yasaklarsa ne olacak?" diye yazdı..
![](https://arsiv.sabah.com.tr/i3/sp.gif)
Küresel kriz özellikle Avrupa ülkelerinde milliyetçi harareti ve küresel ticari krize neden olabilecek korumacılığı artırdı. Ülkede kullanılan sebze, meyve ve etlerin yüzde 100'ünün İtalya'dan sağlanmasını öngören, kebap dahil, yabancı orijinli tüm yiyeceklere yasak getiren düzenlemeye etnik lokanta yasağı eklendi. Yasak İtalya Başbakanı Silvio Berlusconi hükümeti tarafından da destekleniyor.
'ROMA GİBİ OLMAYIZ'
Yasak büyük tartışmaları da beraberinde getirdi. Yasağın Lucca kentinin merkezinde kebapçıların çoğalması üzerine getirildiğini ileri süren Newsweek dergisi "Büyük Kebap Savaşları" başlıklı haberinde "Türkiye misilleme yapıp pizzayı yasaklarsa ne olacak?" diye yazdı. Yasağı eleştirenler bunun ekonomik olarak anlamlı olmadığını savundu. Belediye Başkanı Mauro Favilla ise yasağın Lucca'nın, geleneksel ve kültürel kimliğini koruyacağını ileri sürdü. Favilla kentin, eski sokaklarının ucuz fast food ürünlerinin satıldığı yerlerle dolu Roma'ya benzemesine istemediğini kaydetti. Halen Lucca'nın merkezinde sadece dört etnik yemek yeri olduğuna dikkat çekilen haberde, bunların son iki yıl içinde açılan Türk kebapçıları olduğu vurgulandı. Kebap restoranlarından Mesopotamia'yı işleten Hayri Gök "Pisa'da 16 kebapçı var. Bu nedenle bizden korkuyorlar" dedi. Uluslararası Otel ve Restoran Derneği Başkanı Avi Rosental da "Turizm, açıklık ve çeşitlilik demek" dedi. Newsweek "Üstelik, Türkiye misilleme yapıp pizzayı yasaklarsa ne olacak?" diye yazdı.
![](https://arsiv.sabah.com.tr/i3/sp.gif)
İLİŞKİLİ HABERLER
Yemek ırkçılığı İtalya'da kebaba savaş açtırdı
Yayın tarihi: 9 Şubat 2009, Pazartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/02/09//haber,66B7B32AF8054B849DA3E8C12FE20150.html
Tüm hakları saklıdır.
Copyright © 2003-2009, TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş.