Şu an
23 Kasım 2008 - Pazar
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
Okur Temsilcisi
|
English
|
Kırmızı Alarm
23 Kasım 2008, Pazar
Haberler
Spor
Günaydın
Ekler
Dosyalar
Servisler
Multimedya
Astroloji
Kültür-Sanat
İşte İnsan
Çocuk Kulübü
Yazarlar
Çizerler
Günaydın
Cuma
Cumartesi
Pazar
Emlak
Buzz
Gurme
Yazarlar
Güncel
Hobi
Röportaj
Gurme
İyi Yaşa
Patatesten sürpriz lezzetler
Birleşmiş Milletler, 2008'i 'Patates Yılı' ilan etti. Peru yerlilerinin 'büyüten ana' diye andığı ve yüzlerce yıldır halkların en önemli besin kaynağı olan patatesle 'sürpriz tatlar' hazırlamak mümkün. Sen bir yandan endüstri çağı öncesi sürekli kıtlık dönemleri yaşayan, her yıl açlıktan ve yetersiz ...
Yağmur, ormanda mantar demektir
Her mantar yenir mi? Türkiye'de kaç çeşit mantar var? Mantar uzmanı Jilber Barutçiyan, bu soruların yanıtını merak...
Sivil toplum örgütleri çağındayız
Kaybolmakta olan yerel yemeklerin ya.atılmasından erozyonla mücadeleye kadar pek çok alanda karşılaştığımız...
Napoli pizzasının sırrı peynirinde
Ünlü Fratelli la Buffala pizza zinciri yakında İstanbul'da da bir şube açıyor. Lezzetli pizzasının sırrı da manda...
Şarap severin ev hali
2003'te internet sitesi Yahoo'da kurulan 'Evde .arap' grubunun bugün yakla.ık bin üyesi var. Toplantılarında...
Ekonomik ve trendy: Degüstasyon mönüsü
Alain Ducasse, El Bulli, The Fat Duck... Dünyanın en iyi restoranlarında Michelin yıldızlı şefler 'degüstasyon...
Erken hasat zeytinyağının tadı başka
Bu hafta zeytin hasat dönemi resmen başladı. Bazı üreticiler ise daha meyvemsi, butik yağlar üretmek için hasadı...
En çok fındıklı çikolata seviyorsunuz
İsviçrelilerin yılda kişi başı ortalama 10 kilo çikolata yediğini biliyor musunuz? Peki bu rakamın Türkiye'de sadece...
Yeni trend: Şırıngadan yemek
Günümüzde şeflerin, mutfağı bilimsel deney alanı olarak kullandığını söyleyen, üç Michelin yıldızlı Alain Ducasse...
Yağ savaşları kızışıyor
"Yağın da modası olur mu?" demeyin. Çünkü oluyor. Dönem dönem farklı yağlar moda olup, demode oluyor. Bir dönem soya...
Kahraman çarşı, dev marketlere karşı!
Anadolu yakasında birbiri ardına açılan dev marketlere, alışveriş merkezlerine rağmen Kadıköy'ün tarihi çar.ısı, her...
Ustalardan yemek kuralları...
Uçuk kaçık yemekler yapan şeflerin kendilerine idol olarak seçtikleri, dünyanın en ünlü yemek ustalarından dördü,...
500 yıllık çiftlik evi
Eğer vize alıp, gidebilmeyi başarabilirseniz İrlanda'nın Cork kenti yakınlarındaki Ballymaloe Köyü'nde üç kuşağın...
Komşu adalarda lezzet turu
Sakız ve Midilli Adaları'ndaki lokantalarda bizimkilere benzeyen pek çok yemek ve meze var, ama kalite zayıf. Sadece...
Kıyılar birbirine yakın ama tatlar farklı
Gün batarken, Sakız ile Midilli arasını iki saat gibi inanılmaz kısa sürede kat eden hızlı feribotla Midilli'ye...
Şeker Şerbet bunlaaaaar...
Bugün yerine gazlı içecekleri koymuş olsak da şerbetler yüz yıllardır mutfak kültürümüzün önemli bir parçası. Üstelik...
Ooo mastika mastika
Muhallebi, dondurma, reçel, kahve, likör vs. İçine girdiği her .eye müthi. bir aroma veren sakız, Sakız Adası'nı ihya...
Beyaz peynir = Feta mı?
Mora Yarımadası'nda koyun sütünden elde edilen tüm beyaz peynirler Avrupa'da 'feta' adı altında satılıyor. Peki tadı...
Lezzet avcıları
Ağızlarının tadını en iyi onlar biliyor, yedikleri bir yemeğin içinde hangi malzemeler kullanılmış, yemek nasıl...
Şehzadeler kentinin lezzet sırları
Güne mis gibi köy ekmeğinin yanında çeşit çeşit pekmezle ba.layıp, öğlen sarımsaklı yoğurt çorbası 'cıncık' ve...
GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR
Beni Abdullah Oğuz keşfetti
The Sun'a göre, ABD'li sanatçı Jackson önceki gün evine gelen...
Adanalılık gündemde
Önce Dilber halanın manileri, sonra Oktay Kaynarca'nın...
2009'un sağlı ve egzersiz trendleri
American College of Sports Medicine'ın yayımladığı rapora göre...
Erkeklerin soyu mu tükeniyor?
İki cins arasında daha güçlü kabul edilmiş olan erkek cinsi,...
Çarşaf tartışması
CHP Genel Başkanı Deniz Baykal, partisine ilk defa 'çarşaflı...
Ahlaksız teklif aldım
Evlenmeme kararımı nişanlım değiştirdi!
Beyaz Saray'da çocuk olmak...
Tasarımın İspanyolcası
Mankenken ahlaksız teklif aldım
Problem
Kombinezon
Haftanın konumu
Kuşak çatışması
Eski arabayı da boşamış!
Farklı kafada bir müzisyen
Atatürk 'Süpermen' değil!
Bonnie Tyler şubatta İş Sanat'a geliyor
Yazarlar
AHMET ÖRS
Patatesten sürpriz lezzetler
Birleşmiş Milletler, 2008'i 'Patates Yılı' ilan etti. ...
Gülse Birsel
Öncel Öziçer
Metin Sever
Ahmet Örs
Yaşama Dair
İki kız kardeş, 'tek beyinle' tasarım yapıyor
Moda dünyası, Rodarte'yi konuşuyor. Üç yıl önce, Kaliforniyalı iki kız kardeşin kurduğu marka, bugün 'modadaki en ...
Oğuzhan'ın yelkencileri Miami'de
Yarı. filomuzun ba.arılı takımlarından Team Oğuzhan, Miami'de dün ba.layan 2008 Rolex Farr 40 Kuzey Amerika ...
Teknoloji
1 milyar euroluk 3N ihalesinde masaya dördüncü aranıyor
3 cep telefonu operatörü 3N lisansı için şartname aldı. 28 Kasım'da düzenlenecek ihale 4'üncü operatörü bekliyor. ...
Pierre Van Hooijdonk robotlara karşı
Önümüzdeki hafta, 24-28 Kasım günleri arasında gerçekleşecek Hollanda Ekonomi Heyeti ziyareti, robotlarla eski ...