Şu an
14 Eylül 2008 - Pazar
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
E-gazete
|
Hava Durumu
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
English
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
14 Eylül 2008, Pazar
Haberler
Spor
Günaydın
Ekler
Dosyalar
Servisler
Multimedya
Astroloji
Kültür-Sanat
İşte İnsan
Çocuk Kulübü
Yazarlar
Çizerler
Günaydın
Cuma
Cumartesi
Pazar
Emlak
Gurme
Yazarlar
Güncel
Hobi
Röportaj
Gurme
İyi Yaşa
Kiva Han'da çeşitli meyve ve bitkilerden aromatik şerbetler hazırlanıyor.
Şeker Şerbet bunlaaaaar...
Bugün yerine gazlı içecekleri koymuş olsak da şerbetler yüz yıllardır mutfak kültürümüzün önemli bir parçası. Üstelik ferahlamanın ve yediklerimizi hazmetmenin en sağlıklı yolu. Sıcaklarda ferahlatan, ağır yemeklerin hazmını kolaylaştıran, lohusa dönemindeki kadınlara şifa olan şerbetler, Türk ...
Ooo mastika mastika
Muhallebi, dondurma, reçel, kahve, likör vs. İçine girdiği her .eye müthi. bir aroma veren sakız, Sakız Adası'nı ihya...
Beyaz peynir = Feta mı?
Mora Yarımadası'nda koyun sütünden elde edilen tüm beyaz peynirler Avrupa'da 'feta' adı altında satılıyor. Peki tadı...
Lezzet avcıları
Ağızlarının tadını en iyi onlar biliyor, yedikleri bir yemeğin içinde hangi malzemeler kullanılmış, yemek nasıl...
Şehzadeler kentinin lezzet sırları
Güne mis gibi köy ekmeğinin yanında çeşit çeşit pekmezle ba.layıp, öğlen sarımsaklı yoğurt çorbası 'cıncık' ve...
Saraylara layık bir yemek yarışması
Türkiye'nin en önde gelen 10 otelinin katılımıyla, 'Şehzadeler Kenti' Amasya'da düzenlenen ilk Osmanlı saray...
Kalitenin tadını o biliyor
Şarap için en verimli yıllar hangisi, dünyadaki en iyi şarap üreticileri kimler? Dünyada sadece 257 kişinin elinde...
Aydın Boysan: Rakı nikâhlı karımdır ötekiler ise kaçamak
Rakı üstadı Aydın Boysan, tanınmış bir markanın yeni lezzetinin seçimini yaptı ve bu harman rakının tanıtımı...
Yazın Adana'da suşi yenir mi?
Sertab Erener'in Adana'da suşiden zehirlenip hastanelik olması, hijyen kurallarına özen göstermediğimizi bir kez daha...
Yoğurtçu geldi hanııımm!
Yaz sıcaklarında buz gibi ayranda, cacıkta ya da kızartmaların üstüne sos niyetine kullanılan yoğurdun kıymeti...
Türk kahvesi yoksa keyif olmaz
500 yıldır evlerden çıkmayan ve konukseverliğin de sembolü olan Türk kahvesini yaşatmak elimizde... Alafranga...
Türk kahvesi elden gidiyor
Kopenhag'da geçen ay düzenlenen kahve pişirme yarışmasında, 'Türk kahvesi' dalında yedi ülke arasından Rusya birinci,...
Su, hayat kaynağı mı tehlike mi?
Musluk suyunun yerini çoktan alan kaynak sularının Avrupa ve Amerika'da zengin mineraller içereninden şarap şişesinde...
Mönülere yaz geldi
Bütün kış boyunca aynı mönüleri görmekten sıkıldıysanız, mekânların yaza özel hazırladığı yemeklere ve kokteyllere...
Çiftlik balıklarına haksızlık ediliyor
Alabalık ve çipura ile başlayıp sinarite uzanan kültür balıkçılığımız çok ilerledi. "Denizden çıkmayan balığı...
Hititler ne yer ne içerdi?
Deneysel Bir Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı kitabındaki bilgilere göre yapılan yemekler, Hititlilerle yemek...
Başrolde zeytinyağı
Bir akşam yemeği mönüsünde dokuz farklı zeytinyağı... Şef Maximilian Thomae, Ege'ye özgü malzemeler ve değişik...
Anadolu mutfağının çağdaş sunumu
Anadolu mutfağına gönül vermiş, biri İstanbullu diğeri Tokatlı iki işletmecinin elbirliğiyle oluşan Kiva Han,...
Şarabın sadece iyisi yıllanır-1
Türk şaraplarının yıllanmaya uygun olmadığı söylenir. Geçtiğimiz ay yapılan bir tadımda iki büyük Türk şarap...
Şarabın sadece iyisi yıllanır-2
Türkiye'nin en yaşlı şarabını tattık Kırmızı şarapların tadımına Doluca'nın bugünkü ismi Kav, eski adıyla Özel...
GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR
Kül Kedisi Siren Ertan
Makine ressamı bir baba ile dikişnakış yaparak geçinen İzmirli...
Şerbet: Sağlıklı ferahlık
Çeşitli meyvelerle hazırlanan şerbetler mutfak kültürümüzün...
Cemil İpekçi: Krize girdim
Ünlü modacı Cemil İpekçi son bir aydır özel hayatıyla...
Ürünlerimiz dini kurallara uygun hazırlanmıştır!
Tam otomatik ezan saati, çocuklara 'Hayır oyunu', İslamiyet'i...
Bu sergi adamı Dali eder
Sakıp Sabancı Müzesi'nde açılacak 'İstanbul'da Bir Sürrealist:...
Çıkanlar
Kitabı okuyunca Pinto'nun nasıl bütün kapıları açtığını göreceksiniz
Nil gerçekten Özgür Kız!
Siyasilerle anılarını anlatıyor
Türkler'in yüzde 84'ü beni komşu istemiyor, ne yaptım ben onlara?
Biz azınlık değil dini azınlığız!
"Biz buraya dua etmeye geldik"
Milliyetçiyim ama ırkçı değilim
Robinson Crusoe&Cuma kurtarılmayı bekliyor
Cimri değiliz; keman ve paraya sarılırız
Dokuz yıllık aşkları sessizce sona erdi
Bekir'in ilişkimizi reddettiğini duyunca kriz geçirdim
Değiştirin şu müezzini!
Yazarlar
AHMET ÖRS
Ooo mastika mastika
Muhallebi, dondurma, reçel, kahve, likör vs. İçine girdiği her . ...
Metin Sever
Ahmet Örs
Öncel Öziçer
Kazım Kanat
Turgay Noyan
Yaşama Dair
Fayton sefasının cefakâr atları
Adalar'da ulaşımı sağlayan faytonları çeken atlar, sağlıksız koşullarda çalıştırılıyor. ...
New York'ta çanlar moda için çalıyor
2009 ilkbahar-yaz modasının sergilendi¤i New York Moda Haftası, defileler, partiler ve yeni tasarımcıların ...
Teknoloji
Dizüstü bilgisayar avuç içine sığdı, fiyatları 229 $'a düştü
KDV dahil 270 dolardan satılan mini dizüstü bilgisayarlar 1 kilodan az ağırlığı, mini ekranı ve Linux işletim sistemi ...
iPhone 3G, peşin ya da abonelikle satılacak
Operatörler arasındaki iPhone yarışı eylül sonunda başlıyor. Fiyat aralığının yurtdışındakilere paralel olarak peşin ...