* Lavazza şimdi de kafe işine giriyor Yakında Lavazza kafe evlerimiz açılıyor. Dünyada sadece İtalya, Portekiz, Almanya ve Dubai'de var. Şu anda İstanbul başlıyor. İtalyan özel makarnaları, aperatif yemekler ve İtalyan tatlıları yer alacak. Evimizden de rahat olmasını hedefliyoruz. 5-6 sözleşme yaptık. Hedefimiz bir sonraki yıl sonunda 80-100 noktaya ulaşmak. Hedefimizde alışveriş merkezleri de var. Ancak sigara içilip içilmemesi konusu sorun. Alışveriş merkezlerinin tipleri değişerek arkalarında sigara içilebilecek alanlar yaratılacak. Oralarda olacağız.
* Lavazza Türkiye'yi rakamlarla ifade eder misiniz? Bu yıl Türkiye'de 100 ton Lavazza satıldı, önümüzdeki yılın hedefi ise 200 ton satmak. 2008'i 26 milyon YTL ciro ile kapatacağız. Türklerin yüzde 80'e yakını şu anda çay içiyor. Yüzde 10 civarı instant kahve, yüzde 10 civarı filtre ve yüzde 1 civarı çekirdek kahve içiyor. Yüzde 1'deki pazarda 100 tondayız. Bu yıl toplamda 400 ton civarında satışımız olacak. Pazarda lider konumumuzu devam ettirmek istiyoruz.