kapat
   
SABAH Gazetesi
 
    Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
  » Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Neye faydalı neye zararlı?
Hormon tartışması yeniden alevlendi
Neye faydalı neye zararlı?

Neye faydalı neye zararlı?

* Oksin: Domates, kabak, patlıcan gibi sebzelerde dayanıklılığı artırmak için kullanılıyor. Soğuk, nem gibi etkenlere duyarlılığı yüksek olan sebzelerin, bu koşullara dayanıp gelişimini sürdürmesini sağlıyor. Tavsiye edilen dozun üzerinde kullanılırsa, kanserojen etki yaratabiliyor.
* Gibernic: En çok üzüm, kiraz, çilek gibi meyvelerin irileşmesi için kullanılıyor. Sıvı ve tablet biçiminde satışı bulunan bu hormonun tableti 2 YTL. 100 litre suya 2 tablet dozajıyla kullanılıyor. Bir dönümlük bağa 5 tablet yeterli olabiliyor. Tanelerin irileşmesini ve hızlı büyümesini sağlayan gibernic aşırı kullanılırsa insan sağlığını olumsuz etkiliyor. Vücut dengesini bozabiliyor.
* 4-CPA (Cloro Phenoxy Acetic Acid): Sebze ve meyvelerin daha çok ürün vermesini sağlamak için kullanılır. Domates, salatalık gibi ürünlerde 4-CPA kullanımıyla bire 3 veren yerden, bire 5 hatta bire 7 ürün almak mümkün. Ancak bu hormonun zehirlilik sınıfının bir hayli yüksek olduğunu belirtmekte fayda var. Bir litre suya 2 mg. atılması halinde doz aşımı yaşanmıyor. Bazı üreticiler daha çok ürün almak için bu hormonu çok kullanıyor. Aşırı kullanımı insan vücudunda dengeleri değiştirme etkisine sahip.
* Stakinin: Sebze ve meyvenin bozulmasını engelleyip uzun süre aynı şekilde yaşamasını sağlıyor. Asıl kullanım alanı süs bitkileri. Stakinin kanserojen etkiye sahip olmasına karşın, aldığınız gülü yemeye kalkmazsanız bu riskle karşılaşmanız pek olası değil.
* Indol Butyric Acid: Fidanın kök gelişimini hızlandırıyor. Bitkinin erken çiçek açıp bir an önce ürün vermesini sağlamak için kullanılır. 50 gramlık ambalajlarda sıvı halde satılan bu hormonun kullanımı küçük meyve veren erik, badem gibi ürünlerle, süs bitkilerinde yaygın. Bitkiye atılmasından çok uzun süre sonra bile kristal etkisi sayesinde etkili olur. 5 gramı 70 YTL'den satılıyor.
* Naftalin Acetic Acid: Özellikle sera bitkilerinde kullanılan bu hormon türü, sıcaklık değişimlerine uyumu, direnci artırıyor. Yani, kışın tüketiciye sunulmak üzere serada yetiştirilen domates, salatalık gibi sebzelerin bir an önce meyve vermesini sağlıyor. Ayrıca kış koşullarında bu sebzeler soğuğa daha dayanıklı oluyor. 50 ve 100 gramlık toz ve sıvı ambalajda satılan naftalin acetic acid'in aşırı kullanım durumunda insan sağlığına olumsuz etkileri mevcut. Uzmanlar uzun süre maruz kalınması halinde kanserojen etkilerin olabileceğini belirtiyor.
DİĞER GÜNCEL HABERLERİ
 Fasl-ı şahane gibi bir hayat
 Avrupa'dan İstanbul'a 'Yeni Sanat'
 Harvard'a giriş kapısını yapay zeka projesiyle açtı
 Ayasofya'da alarm sistemi çalışmıyor
 "Kimseyi 20 çocuğumuz olduğuna inandıramıyoruz"
 'Uzun saçla güreşmek zor ama bana yakışıyor'
 Şampiyonların huzurevi Şampiyonların huzurevi
 Chirac'ın Brütüs'ü
 Kurtköy yarışa hazır ya siz?
 Hayatın nakış ustaları ressam dostlarım
 Yıkanmayan eller mi bebekleri öldürdü?
 Hanım... Hanım... Bu çocuğun babasını da getir!
 Çernobil'den çıkan masal kahramanı
 Müzenin içinde acı Aztek çikolataları
 Hayattaki tek 11 Eylül sanığının günlüğü
 Bu kitapla babamı yeniden keşfettim
 Antep Kadısı'nın kayıtları
 Anadolu'nun 40 yıllık sanatkarları buluştu
 Bu üniversiteye gidenin işi hazır
    Aktüel Pazar Yazarlar
  » Güncel
    Hobi
    Röportaj
    Gurme
    İyi Yaşa
BALÇİÇEK PAMİR
Aşk ve nefret. İnce bir çizgi...
Onlarınki gerçek bir...
MEHMET ALTAN
Perşembe ölen kim?
Perşembe günü 30 Haziran'dı... Hür...
ÖNCEL ÖZİÇER
Peki kendime 'Rüzgarın kızı' diyebilir...
REFİK DURBAŞ
Seferis, çocukluğu ile buluştu
Yorgo Seferis, 13 Mart...
O Picasso'nun gülen kadınıydı
O Picasso'nun gülen kadınıydı
Dora Maar, ünlü ressam Picasso'nun 'ağlayan kadını'ydı. Bugün 79...
Dünya mimarları İstanbul'u kurtarın
Dünya mimarları İstanbul'u kurtarın
Yabancı mimarlar İstanbul'da doğanın iyi korunmadığı, yeşilin çok az...
Basklılar yemeden günde kaç saat durabilir?
İspanya'da hep yeniliyor, içiliyor, konuşuluyor... Dinlendikten...
Sofrada başka dalında başka güzel kiraz
Rengiyle, tadıyla başdöndürücü bir meyve kiraz... Bu yıl doya doya yedik.
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.