|
Kara orman tatlısı
 Bir tencereye unu koyun, kısık ateşte rengi sararmadan beş dakika kadar kavurun. Süt, şeker yumurta sarısını koyup, çırpma teliyle iyice karıştırın. Kakao ve hindistancevizlerini ilave edin. Ateşte katılaşıp, göz göz olana kadar pişirin. Ateşten alın, içine margarini, çikolatayı koyun. Miskerle 15 dakika çırpın. Kaselere pay edin. Bir gece dolapta bekletin. Üzerine yeşil fıstık, arzuya göre dondurma koyarak servis yapın.
MALZEMELER
( 6 kişilik )
1 kilo süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 yumurta sarısı
125 gram margarin
1 çorba kaşığı yeşil fıstık
50 gram çikolata
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı hindistancevizi
|
