|
Vişneli mekik
 YUMURTALARIN aklarını ve sarılarını ayırıp aklarını kar haline getirin. Şekerle yağı çırpıp, yumurtaların sarılarını ilave edin. Yavaş yavaş hepsini karıştırın. Diğer malzemeleri ekleyip, tahta bir kaşıkla hepsini karıştırın. Mekik şeklindeki kalıpları yağlayıp, hamurdan 1 çorba kaşığı koyun. Üzerine 2'şer vişne ve bir tutam çikolota kırığı ekleyin. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
MALZEMELER
-3 yumurta
-1,5 su bardağı şeker
-125 gram margarin
-1 çorba kaşığı yoğurt
-1 komposta kasesi vişne
-1 çay bardağı badem veya fındık
-2,5 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 vanilya
-2 çorba kaşığı çikolata kırığı
-30 adek kek kağıdı
|
