Viagra etkili mucize bitki: Kapari

Türkiye yeni bir mucize bitkiyi keşfediyor: Kapari. Kıraç topraklarda kendiliğinden yetişen bu bitkinin dünyada talibi çok. Dolar açan tomurcuk kapari cinsel gücü de artırıyor
Son günlerde gazetelerin ilan sayfalarını, kıraç topraklarda yetişen, Viagra etkili mucize bitki 'kapari', nam-ı diğer gebereotu süslüyor.

Türkiye'de fazla tanınmamasına rağmen, özellikle Avrupa mutfaklarının gözdesi olan kapari çok pahalı bir bitki. Kaparinin ülkemizde tanınması için büyük uğraş veren Selim Sabit Pülten, yaptığı çalışmalardan ötürü birçok yarışmadan da girişimcilik ödülünü almaya hak kazanmış.

Kapari, kıraç bölgelerde yetişiyor. Su istemeyen arsız bir bitki. Pülten'in söylediğine göre dünyanın en kaliteli kaparileri bizde yetişiyor. Enerji veren, Viagra etkili bu Akdeniz bitkisi, rakımı 1000 metrenin üstünde ve Erzurum gibi çok soğuk bölgeler hariç her yerde yetişiyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde barajlar kapsamı dışında kalan bölgeler kapari yetiştirmek için çok ideal. Ancak çiftçilerimiz hâlâ bu büyük hazinenin farkında değil. Türkiye'de ise sadece kimi süpermarketlerde ithal kavanozlar içinde kapariyi görebiliyoruz.

Kapari araştırmacısı Pülten, bu gizli cevherin çiftçilere milyarlar kazandıracağında da iddialı. Kaparinin bir dönümde 1000 dolar kazandırdığının altını çizen Pülten, "Kapari, yetiştiricisine tütünden 4-5 kat, buğdaydan ise 10 kat daha fazla gelir sağlıyor. Hiç işe yaramayan topraklar da işler hale getiriliyor. Geçen yıl Avrupa ülkelerine kilosu 3-4 dolardan sadece 4 bin ton kapari ihraç edebildik. O ülkelerde ise kapari tomurcuklarının kilosu 15-20 dolardan alıcı buldu" diyor.

GIDADAN KOZMETİĞE, BOYADAN İLACA...
Çiçek tomurcuklarında bol miktarda vitamin ve protein bulunan kapari, kelimenin tam anlamıyla bir enerji deposu. İçerdiği A ve E vitaminlerinin yanı sıra idrar söktürücü, kabızlık giderici, bağırsak ve mide hastalıklarının tedavisinde kullanılıyor. Ancak kapari en çok cinsel gücü artırıcı özelliğiyle tanınıyor. Gıda, kozmetik, boya ve ilaç sanayinde kullanılan kaparinin yurtdışına ihracı genellikle salamura şeklinde yapılıyor. Konserve olarak hazırlanan kapari; turşu, salata, pizza üstü, balık ve av etleri yanında garnitür olarak yeniliyor

Bülent GÜNAL