| 31 Ocak 2009, Cumartesi |
İLİŞKİLİ HABERLER
Zucca Magica (Cheesecake)
19.12.2008
Malzemeleri
* 1 paket pötibör bisküvi
* 1/4 bardak şeker
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1/4 bardak erimiş tereyağ
Yapılışı
1. İlk üç malzemeyi toz haline getir ve tereyağını ekle.
2. Pasta kalıbının etrafını iki kat alüminyum folyo ile sar.
3. Tabanına karışımı bastırarak yerleştir.
4. 175 derece fırında 15 dakika pişir.
Sosu için
* 3 paket Pınar Beyaz
* 1 paket Pınar Labne
* 1.5 bardak şeker
* 3 yumurta
* 2 bardak buharda pişirilmiş ve ezilmiş balkabağı
* 1 kutu krema
* 1 paket vanilya
* 2 tatlı kaşığı tarçın
* 1/2 tatlı kaşığı muskat
1. Peynirlerle şekeri pürüzsüz hale gelene dek mikserle çırp.
2. Yumurtaları birer birer çırparak ekle.
3. Kalan beş malzemeyi ekle ve karışım pürüzsüz hale gelene dek çırp.
4. Pişmiş bisküvi tabanının üstüne dök.
5. Kalıbı, içi yarısına kadar su dolu daha büyük bir kaba yerleştir.
6. 175 derecede bekleyen fırına yerleştir.
7. 1.5 saat pişir. (üstü kızaracak, ortası tam pişmemiş gibi yumuşak kalacak)
8. Fırından ve su dolu kaptan çıkar.
9. Soğuyunca buzdolabında bir gece beklet.
* 1 paket pötibör bisküvi
* 1/4 bardak şeker
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1/4 bardak erimiş tereyağ
Yapılışı
1. İlk üç malzemeyi toz haline getir ve tereyağını ekle.
2. Pasta kalıbının etrafını iki kat alüminyum folyo ile sar.
3. Tabanına karışımı bastırarak yerleştir.
4. 175 derece fırında 15 dakika pişir.
Sosu için
* 3 paket Pınar Beyaz
* 1 paket Pınar Labne
* 1.5 bardak şeker
* 3 yumurta
* 2 bardak buharda pişirilmiş ve ezilmiş balkabağı
* 1 kutu krema
* 1 paket vanilya
* 2 tatlı kaşığı tarçın
* 1/2 tatlı kaşığı muskat
1. Peynirlerle şekeri pürüzsüz hale gelene dek mikserle çırp.
2. Yumurtaları birer birer çırparak ekle.
3. Kalan beş malzemeyi ekle ve karışım pürüzsüz hale gelene dek çırp.
4. Pişmiş bisküvi tabanının üstüne dök.
5. Kalıbı, içi yarısına kadar su dolu daha büyük bir kaba yerleştir.
6. 175 derecede bekleyen fırına yerleştir.
7. 1.5 saat pişir. (üstü kızaracak, ortası tam pişmemiş gibi yumuşak kalacak)
8. Fırından ve su dolu kaptan çıkar.
9. Soğuyunca buzdolabında bir gece beklet.
İLİŞKİLİ HABERLER
Yayın tarihi: 31 Ocak 2009, Cumartesi
Web adresi: http://www.sabah.com.tr/2009/01/31/ct/haber,D805B3993BCE4AC5ACC9AAB0E73E808E.html
Tüm hakları saklıdır.
Gurme Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil Eğlence | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Gizlilik Bildirimi | Künye / İletişim | Bize Ulaşın
 |
Copyright © -2009 Tüm hakları saklıdır. TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş. | 
|