Mozzarella peynirinde kanser tehlikesi

İtalya, kanser tehlikesi içeren bazı Mozzarella peynirlerini piyasadan topladı.

Avrupa Birliği Komisyonu tarafından yapılan açıklamaya göre, İtalya'da 25 firma tarafından üretilen Mozzarella peynir örneklerinde, uzun vadede kansere sebep olan kabul edilebilir değerler üzerinde dioxin maddesine rastlanması nedeniyle bu peynirleri topladı.

İtalya, bundan böyle, daha çok pizza ve salatalarda kullanılan mozzarella peyniri üretim yerlerinin de sürekli denetim altında bulundurulacağı taahhüdünde bulundu.

Yüksek düzeydeki Dioxinler, toksik özellikte, kanser, sinir ve bağışıklık sistemi bozuklukları, karaciğer hasarları ve kısırlığa neden olan kimyasallar olarak biliniyor.

AA