Avrupa'nın ataleti

Türkiye'den korkmakta, rahatsız olmakta haklılar aslında.
Strasbourg'da iki gün boyunca değişik lokantalara gittik, otelde kahvaltı yaptık.
Servis, bir mekan hariç gerçekten çok kötüydü.
Garsonun mönüyü getirmesiyle, yemek siparişi alması arasında mevsimler değişiyor.
Türkiye'deki servisin hızına alışmış bizler için çekilmez bir durum.
Ancak Avrupa'nın genelinde servis sektörü kötüleşiyor.
Onun için Polonyalı muslukçudan da korkuyorlar, Türkiyeli aşçıdan da.
Ama korkunun ecele faydası yok. Yavaşlayan düşüyor.