Kağıtta patates

Patatesleri 5 dakika haşlayıp, süzün. Zeytinyağını ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın. Patatese salam, soğan, mısır, peynir ve yumurta sarısını ekleyip, iyice harmanlayın. Yumurtanın beyazını köpük köpük oluncaya kadar iyice çırpın ve patatesli karışıma ilave edin. Hazırlanan malzemeden kağıt kek kalıplarının yarısına kadar koyup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri tamamen kızarıncaya kadar pişirin.

MALZEMELER 6 kişilik
* 2 adet orta boy patates (iri rendelenmiş)

* 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

* 3 dilim salam (ince kıyılmış)

* 1 sap taze soğan (sadece yeşili)

* 4 çorba kaşığı mısır (konserve)

* 1 çorba kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)

* 2 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)