kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Etkinlikler
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 

Lezzet Güneşi

Peynir dolması

Biberlerin tohumlarını çıkartın. Peynir, yağ, pulbiberi karıştırarak biberlerin içine doldurun. Buzdolabında iki saat bekletip, dilim dilim keserek servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
*
2 adet kırmızı dolmalık biber
* 2 adet yeşil dolmalık biber
* 200 gram beyaz peynir (yumuşak)
* 1 çorba kaşığı margarin
* 1 çay kaşığı nane
* 2 dal dereotu
* 1 çay kaşığı pulbiber

Dilan

Bulguru bir kaba alarak, üzerine 1 su bardağı sıcak su koyup, yarım saat bekletin. Roka ve dereotunu ince ince doğrayın. 1 dilim beyazpeyniri ezip, yağ, tuz, acı biberle karıştırın. Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Hepsini bulgura karıştırın. Karışımdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, bir tabağa daire şeklinde dizin. Ortasına çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri, küp doğranmış peyniri, roka yapraklarını koyarak servis yapın.

MALZEMELER (6 kişilik)
*
1 su bardağı ince bulgur
* 1 demet roka
* 1 çay kaşığı acı biber
* Yarım demet dereotu
* 1 kahve fincanı zeytinyağı
* Tuz
* 5 adet yeşil zeytin
* 5 adet siyah zeytin
* 2 dilim beyaz peynir
* 1 adet domates

Damla kurabiye

Margarin ile şekerleri kısık ateşte eritin ve soğumaya bırakın. Unla birlikte; hindistancevizi, mısır gevreği, kıyılmış fındık ve çikolatayı karıştırın. İçine yağ ve yumurtayı ekleyin. Karışımı, yağlanmış fırın tepsisine tatlı kaşığı ile 5 cm. aralıklarla dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi hafif kızarıncaya kadar, yaklaşık 12 dakika pişirin. Tepside soğumaya bırakın ve soğuduktan sonra servis yapın.

MALZEMELER (8 kişilik)
*
125 gram margarin
* 50 gram esmer şeker
* 5 çorba kaşığı tozşeker
* 35 g ram kekun
* 3,5 çorba kaşığı un
* 10 çorba kaşığı hindistancevizi
* 90 gram mısır gevreği (corn flakes)
* 70 gram fındık (iri kıyılmış)
* 95 gram damla pasta çikolatası
* 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Yeniyıl çorbası   / 02-01-2005
 Lezzet Güneşi   / 01-01-2005
 Karlı dağdaki ateş   / 31-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 30-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 29-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 28-12-2004
 Parmak sucuklu kuru fasulye   / 26-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 25-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 23-12-2004
 Lezzet Güneşi   / 22-12-2004
AYŞE ÖZYILMAZEL
Kadir İnanır'a makyaj seti alınır mı hiç?
Anlaşıldı...
HAKAN & UTKU
Ünlüler yeni yıla nasıl girdi?
Kaynana Semra: Oğlu...
Doç. Dr. BENGİ SEMERCİ
Nasıl çocuk yetiştirmeliyiz?
Dünyadaki en zor iş anne ve...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Peynir dolması

Biberlerin...
Ailesinde meme kanseri olana genetik test öneriliyor
Ailesinde meme kanseri olana genetik test öneriliyor
Kötü beslenmeden, ailede meme kanseri görülmesine, hareketsiz...
Günde bir bardak portakal suyu riski azaltır
Günde bir bardak portakal suyu riski azaltır
C VİTAMİNİ
C vitamini güçlü antioksidan maddelerden...
Son durak Nişantaşı'ydı
Son durak Nişantaşı'ydı
Son iki yıldır olduğu gibi bu yıl da "Nişantaşı Sokak Partisi"...
Hollywood için öpüşecek
Hollywood için öpüşecek
Hintli oyuncu Aishwarya Rai, geçtiğimiz günlerde bir televizyon...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.