kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 
Topik
Çikolatalı tartölet

Çikolatalı tartölet

Un, tereyağı ve zeytinyağını ince ekmek kırıntısı haline gelene kadar robottan geçirin. Robot çalışırken suyu ilave edin ve sert bir hamur kıvamı elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hamuru düz ve unlu bir yüzeyde yumuşayıncaya kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, minik tartölet kalıplarının kenarlarını da kaplayacak büyüklükte açın ve kalıplara yerleştirin.

Hamurun taban kısmına çatal batırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Şeker ve tereyağını, şeker eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Ateşi kısıp, üzeri açık olarak karıştırmadan yaklaşık 2 dakika pişirin ve 5 dakika soğutun. Çikolata ve krema katıp, karıştırın ve buzdolabında 10 dakika dinlendirin. Hazırladığınız çikolatalı karışımı tart hamurlarına paylaştırın. Her birinin üzerine fındık ve kakao serperek servis yapın.

MALZEMELER (12 adet)
* 375 gram un
* 90 gram tereyağı
* 50 gram zeytinyağı
* 90 ml soğuk su
* 60 gram esmer şeker
* 20 gram tereyağı
* 60 ml krema
* 150 gram bitter çikolata (iri doğranmış)
* 2 çorba kaşığı fındık (iri doğranmış, kavrulmuş)
* 1 çorba kaşığı kakao

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzetli bir salata tarifi   / 10-06-2004
 Kuzu kulağı salatası   / 10-06-2004
 Ayşe Tüter'le lezzet güneşi   / 09-06-2004
 Topik   / 09-06-2004
 Limonlu kereviz   / 08-06-2004
 Lezzet Güneşi   / 07-06-2004
 Lezzet Güneşi   / 06-06-2004
 Cevizli baklava   / 05-06-2004
 Ayşe Tüter'le Lezzet Güneşi   / 04-06-2004
 Lezzet Güneşi   / 04-06-2004
HAKAN & UTKU
Transfer diyalogları
- Başkanım, başkanım, Selahattin'i...
GÜLSE BİRSEL
Gevşedim mayıştım korkuyorum!
İçim geçmiş sevgili...
AYŞE TÜTER
Ispanaklı mercimek
Et suyunu ısıtıp, mercimek ve...
REFİK DURBAŞ
Romantik bir gezgin
Romantizmin ve gerçeküstücülüğün...
ESRA CEYHAN
Beni bu havalar mahvetti!
Yaz geldi diye sevindik ama...
Erkeklerde kısırlık artıyor
Erkeklerde kısırlık artıyor
Son yıllarda, erkeklerde kısırlık oranındaki artıştan sıkça söz...
Kanserlerde, erken teşhis çok önemli...
Kanserlerde, erken teşhis çok önemli...
Farklı dokulardan kaynaklanan ve sağlığı tehdit eden kanseri önlemek...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.