kapat
   
SABAH Gazetesi
 
  » Yazarlar
    Günün İçinden
    Ekonomi
    Gündem
    Siyaset
    Dünya
    Spor
    Hava Durumu
    Sarı Sayfalar
    Ana Sayfa
    Dosyalar
    Arşiv
    Günaydın
    Televizyon
    Astroloji
    Magazin
    Sağlık
    Cumartesi
    Aktüel Pazar
    Bilgi ve Yaşam
    Otomobil
    Sinema
    Çizerler
    Kampüs
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
 

Cevizli baklava

Un, bir tutam tuz, yumurta ve sütü hamur kabına koyun ve yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini kapatarak yarım saat bekletin. Hamurdan 30 küçük beze yapın. Bu bezeleri nişasta ile tepsi büyüklüğünde açın ve yağladığınız tepsiye yayın. On beş tanesini üst üste serdikten sonra üzerine dövülmüş fıstığı serpin. Kalan 15 yufkayı da tek tek açın ve tepsiye yayın. Bu işlem bittikten sonra baklava şeklinde kesin. Tereyağını eritip üzerinde gezdirin. Düşük ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu arada bir tencereye suyu ve şekeri koyun. 15 dakika kısık ateşte kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve ateşten indirip soğumaya bırakın. Fırından çıkardığınız sıcak baklavanın üzerine soğuk şerbeti dökün. 5 saat dinlendirin. Tatlı şerbetini tamamen çekince servis yapın.

MALZEMELER (12 kişilik)
* 1 kg. un
* 1 çay kaşığı tuz
* 3 yumurta
* 1 çay bardağı süt
* 250 gram tereyağı
* 250 gram nişasta
* 250 gram ceviz
* Açmak için nişasta Şerbeti İçin:
*
1 kg. şeker
* 3 su bardağı su
* Yarım limonun suyu

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Lezzetli bir salata tarifi   / 10-06-2004
 Kuzu kulağı salatası   / 10-06-2004
 Ayşe Tüter'le lezzet güneşi   / 09-06-2004
 Topik   / 09-06-2004
 Limonlu kereviz   / 08-06-2004
 Lezzet Güneşi   / 07-06-2004
 Lezzet Güneşi   / 06-06-2004
 Cevizli baklava   / 05-06-2004
 Ayşe Tüter'le Lezzet Güneşi   / 04-06-2004
 Lezzet Güneşi   / 04-06-2004
HAKAN & UTKU
Transfer diyalogları
- Başkanım, başkanım, Selahattin'i...
GÜLSE BİRSEL
Gevşedim mayıştım korkuyorum!
İçim geçmiş sevgili...
AYŞE TÜTER
Ispanaklı mercimek
Et suyunu ısıtıp, mercimek ve...
REFİK DURBAŞ
Romantik bir gezgin
Romantizmin ve gerçeküstücülüğün...
ESRA CEYHAN
Beni bu havalar mahvetti!
Yaz geldi diye sevindik ama...
Erkeklerde kısırlık artıyor
Erkeklerde kısırlık artıyor
Son yıllarda, erkeklerde kısırlık oranındaki artıştan sıkça söz...
Kanserlerde, erken teşhis çok önemli...
Kanserlerde, erken teşhis çok önemli...
Farklı dokulardan kaynaklanan ve sağlığı tehdit eden kanseri önlemek...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Bilgi ve Yaşam | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.