Fıstıklı mantar çorbası
Unu yağla 5 dakika kavurun. Mantarı ilave edip, 1-2 kez karıştırın. Su ve et suyunu ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. Fıstıkları koyup, kırmızıbiber serpin ve servis yapın. MALZEMELER: * 2 su bardağı su * 2 su bardağı et suyu * 1 su bardağı mantar konserve * 3 kaşık un * 2 kaşık yağ * Tuz, kırmızıbiber * 1 çay bardağı yerfıstığı
|