Ekşili pirinç çorbası

Yağı eritip, domatesi katın ve karıştırarak 3-4 dakika soteleyin. Domates ve biber salçası, pul kırmızıbiber, tuz ve piliç suyunu ilave edip, 5 dakika kaynatın. Pirinci katıp, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Limon suyunu ilave edip, bir kez karıştırın ve servis yapın.

MALZEMELER 4 kişilik
* 60 gr. margarin

* 1 adet domates (rendelenmiş)

* 1 çorba kaşığı domates salçası

* 1 çay kaşığı biber salçası

* 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber

* 1 lt. piliç suyu veya et suyu (kaynar)

* 1 çay bardağı pirinç

* 1/2 adet limonun suyu