Yumurta ve şekeri robotta, yumurtanın rengi açılıncaya kadar 5 dakika iyice çırpın. Unu ve tarçını ilave edip, karıştırın. Sütü katıp karıştırdıktan sonra 29x16 cm. çapında yağlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Şeker ve suyu 10 dakika kaynatın. Ilınmaya bırakın. Fırından çıkardığınız tatlı ılınınca üzerine ılık şerbeti gezdirin. En az 1 saat dinlendirip servis yapın.
MALZEMELER 6 kişilik
* 3 adet yumurta
* 3 çorba kaşığı şeker
* 3 çorba kaşığı un
* 500 ml. süt
* 1 tatlı kaşığı tarçın
Şerbeti için
* 1.5 su bardağı şeker
* 1 su bardağı su
Yayın tarihi: 24 Aralık 2007, Pazartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2007/12/24/gny/haber,34F7ABAB1F2E40B782FD5FB1376A54AC.html
Tüm hakları saklıdır.