Lorlu kurabiye

Tereyağını, yumurta sarısı ve pudra şekerini iyice karıştırın. İçine kabartma tozu ve unu ilave edip, iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar bölüp elle açın. Lor ile pudra şekerini karıştırıp, 1 tatlı kaşığı alarak hamurun ortasına koyup poğaça gibi kapatın. Sprey yağ ile yağlanmış tepsiye dizin. 170 derece ısıtılmış fırında pembe renk alıncaya kadar pişirin.

Malzemeler
* 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
* 1 yumurta sarısı
* 1 kabartma tozu
* Sprey yağ
* 3 çorba kaşığı pudra şekeri
* Aldığı kadar un
İçi için:
* 250 gr. tuzsuz lor
* 1 çay bardağı pudra şekeri