Sulu kurabiye

Margarin ve şeker bir kapta mikserle çırpılır. Un hariç diğer malzemeler konur ve 5 dakika daha mikserle çırpılır. İçine un ilave edilir ve ele yapışmayacak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır. Yuvarlanır ve aralıklı olarak tepsiye dizilir. 170 derece fırında pişirilir. 1 su bardağı şeker ile 1 su bardağı su bir kapta eritilir. Fırından çıkan kurabiyeler bu suya batırılarak servis tabağına dizilir.

MALZEMELER 6 kişilik
* 3 yumurta

* 1 paket kakao

* 1 paket vanilya

* 250 gr. margarin oda sıcaklığında

* 1 su bardağı şeker

* 1 paket kabartma tozu

* 1 su bardağı dövülmüş fındık

* Aldığı kadar un

Üstü için:
* 1 su bardağı şeker

* 1 su bardağı un