Önce balıkları temizleyip, içini ayıklayın. Hazırlanan malzemeleri lüferin içine ve dışına yerleştirip mısır yaprağına iyice sarın. Izgarada, ağır ateşte 25-30 dakika pişirin.
MALZEMELER
* 2 adet lüfer
* 2 adet defne yaprağı
* 2 adet taze soğan
* Birkaç dilim kabuksuz limon
* 1/4 demet maydanoz
* 3 diş sarmısak
* 1 kahve kaşığı tuz
* 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yayın tarihi: 1 Aralık 2007, Cumartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2007/12/01/gny/haber,E59AF6C17F2C41F6B0AE72A08E38742B.html
Tüm hakları saklıdır.