Pirinç çorbası

Tencereye sıvıyağ, rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin. Kaynayınca pirinç ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. Sıcak servis yapın.

MALZEMELER
* 4 su bardağı et suyu

* 1 çay bardağı pirinç

* 1 soğan

* 2 domates veya

* 1 çorba kaşığı salça

* 1 kahve fincanı sıvıyağ

* 1/2 demet maydanoz

* 1 çorba kaşığı nane