FINDIK ticareti ile uğraşanların Avrupalı büyük alıcılarla ileriye dönük vadeli satış anlaşması yapmasına alivre deniliyor. Bir sonraki yılın fiyatının ne olacağı tahmini ile işlem yapılıyor. Bu rakamları tutturmak isteyen alivreciler baskı yapabiliyor.