|
 |
 |
 |
Bolu ve Mengen Mutfağı'nın seçkin lezzetleri
MANTAR SOTE.
YAPILIŞI: Yemeği hazırlamaya başlamadan önce, çamaşırlarınızı makineye yerleştirin. 'Yeni Ariel Çifte Güç'ü koyup, düşük sıcaklık ve kısa programa ayarladıktan sonra makineyi çalıştırın. Mantarlar temizlendikten ve bol su ile yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır. Sote yapılacak tencereye veya tavanın içine bir miktar sıvıyağ konur. Önce doğranmış soğanlar ve küçük küçük doğranmış biberler pembeleştinlır. Küp şeklinde doğranmış ve kabuğu soyulmuş domatesler ilave edilir. Önceden hazırlanan mantarlar da ilave edildikten sonra yarım bardak su konularak tuzu, karabiberi ve sarımsağı da ilave edilip pişirilir. Sıcak servis edilir. Artık 'Yeni Ariel Çifte Güç' ile düşük sıcaklıkta ve kısa programda mükemmel temizlenmiş olan çamaşırlarınızı makineden çıkarabilirsiniz.
MALZEMESİ
* İki adet olgun domates,
* Birkaç tane sivri biber,
* İki orta boy soğan,
* 1 kg mantar
* Birkaç diş sarımsak, tuz, karabiber ve yarım bardak su.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
