|
 |
 |
 |
 |
|
Dengeli beslenme çocuklukta başlar
Çocuğunuzun ileride sağlık sorunlarıyla karşılaşmasını istemiyorsanız, onların beslenme alışkanlıklarıyla yakından ilgilenmeniz gerekli.
Reklam ve çevrelerinin etkisiyle çocuklar sağlıksız besinlerle tanışıyor ve sağlıklarını tehlikeye atıyor. Obezitenin çocuklar arasında hızla yaygınlaşması bunun en son örneği... Çocuğunuzun farklı yaş dönemlerinde ihtiyacı olan besinlerin neler olduğunu bilerek ve bu besinleri yemelerini sağlayarak onları sağlık sorunlarına karşı koruyabilirsiniz. Böylece ilerleyen yıllarda kendi kendilerine de doğru beslenmelerini sağlayabilirsiniz.
Okul öncesi dönem: Vitamin ve besleyici maddelere en çok ihtiyacı olduğu dönemdir. Bu yüzden yemek ayırsa bile bunu kesinlikle dikkate almayın ve farklı bir şekilde pişirip süsleyerek aynı yiyecekleri birkaç hafta sonra tekrar yedirmeye çalışın.
Yağ: Bu yaştaki çocukların yetişkilere oranla daha fazla iyi yağa ihtiyacı var. Yağda A, D, E ve K vitaminlerinin olduğunu unutmayın. Çocuklarınıza tam yağlı süt, peynir ve yoğurt verin. Az kalorili, az yağlı ürünleri kullanmaktan kaçının.
Lif: Lifli yiyeceklerden uzak durmasını sağlayın. Bu yaşta mide henüz yoğun lifli besinleri sinderecek durumda değildir.
Kabuklu yemişler: Fındık fıstık gibi yiyecekleri çocuğunuza yedirmekten çekinin. Bu tip besinlerin hem çok fazla gaza hem de alerjiye sebep olduğu unutulmamalıdır.
5-11 yaşlarında: Sebze ve meyveler: Sağlıklı beslenmenin temeli günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze yemekten geçiyor. 5 yaşından itibaren çocuğa günde en az bir porsiyon sebze - meyve yedirin. İlerleyen yaşlarda çocuklar bu alışkanlığı devam ettireceklerdir.
Şekerli besinleri azaltın: Anne sütü şekerli olduğu için çocuklar şekerli gıdalara eğilimlidir. Fakat gıda uzmanları çocuklardaki bu isteğin tatlı meyvelerle geçiştirilmesi gerektiğini söylüyor.
Yağlar: Çocukların sağlıkları için belli bir yağ almaları gerektiği doğrudur. Fakat unutulmaması gereken özellikle işlenmiş yağların çocukların sağlıkları için tehdit oluşturduğudur.
Ergenlik çağında: Bu dönem kas ve ağırlığın oturmaya başladığı dönemdir. Çocuğunuzun hiçbir zaman olmadığı kadar iyi beslenmeye ihtiyacı vardır.
Demir: Ergenlik döneminde genç kızlar yetişkinlere göre daha çok kan kaybeder ve demire ihtiyaçları vardır. Demir ayrıca akciğerdeki oksijenin hücrelere taşınmasını sağlar ve vücudu enfeksiyona karşı korur.
Kalsiyum: Ergenlik kemik yapısının tam olarak oturduğu dönemdir. Bu dönemde 2 ya da 3 porsiyondan daha az alınan kalsiyum çocuğun ileri yaşlarında osteoporoz riskini artıracaktır. Yeşil yapraklı sebzelerde, kabuklu yemişlerde ve çekirdekte kalsiyum bulunmaktadır.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
