|
Köstebek
 Hazır pasta kekinin bir parçasını servis tabağına koyun. Bir bardak kayısı suyuyla keki ıslatın. Üzerine çekirdekleri çıkarılmış kayısılar yarım yarım dizin. Tencerede un, süt, limon kabuğu rendesini koyulaşıncaya kadar pişirin. İyice soğutun. Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edip, mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Kekin üzerine yayın, üzerine damla çikolatası serpin. En az 4 saat beklettikten sonra servis yapın. Not: İstediğiniz mevsim meyvesiyle hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER (8 kişilik)
* 1 tane hazır pasta keki
* 1 su bardağı hazır kayısı suyu
* 10 tane taze kayısı
* 1 çay bardağı damla çikolata Krema:
* 2 bardak süt
* 1 çorba kaşığı un
* 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
|
