Çok iyi anlıyorum
Begüm Şen'i o kadar iyi anlıyorum ki... "Kimi, niye anlıyorsun" diyeceksiniz. Haber şöyle: Eski F.Bahçe Başkanı Ali Şen'in gelini Begüm Şen, Bodrum Yalıkava'taki evinden tekneye binmiş. 45 dakika gidip Türkbükü'ndeki Divan Palmira'nın iskelesine çıkmış. Ve telefonla sipariş ettiği 'kazandibi' tatlılarını alıp, dönmüş. "Bir kazandibi için bunca emek niye" diyenler çıkacaktır. Ben onlardan değilim. Bazı yemekler için aynı çabayı göstermeye hazırım. Teknem yok ama ben de ciddi bir süre otomobil kullanarak ya da yorucu bir mesafeyi yürüyerek benzeri bir şeyi yapabilirim. Mesela... Etlerden üç kalem pirzola... Sebzelerden yoğurtlu bakla... Tatlılardan bir porsiyon su muhallebisi için... İnanın böyle bir çabayı gösterdikten sonra yiyeceğiniz, içeceğiniz her şey daha lezzetli, daha çekici, daha doyurucu gelecektir. Bana inanın: İktisatçılar koca 'marjinal fayda' kuramını bu deneyim üzerine kurmadılar mı?
|