Zeytinyağlı bezelye
Taze soğanları ince kıyın ve tencereye koyup, üzerine ayıklanmış bezelyeleri ekleyin. İncecik doğranmış maydanoz, dereotu ve naneyi ilave edin. Zeytinyağı, şeker, tuzu da bezelyelere ekleyin. Suyunu koyup, 25 dakika ağır ateşte pişirin. * 1 kg. iç bezelye
* 1 demet taze soğan
* 1 buçuk çay bardağı zeytinyağı
* Yarım demet maydanoz
* Yarım demet nane
* Yarım demet dereotu
* 1 tatlı kaşığı tozşeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 su bardağı sıcak su
|