Zeytinyağlı bezelye

Bezelyeleri ayıklayın. Havuç ve patatesi soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp, havuçları 2-3 dakika soteleyin. Daha sonra patatesleri de ekleyip, soteleyin. 2 dakika sonra ince doğranmış domatesi ekleyin ve 5 dakika daha soteleyin. Bezelyeleri tencereye ekleyip, üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. Sarmısak, kesmeşeker ve tuzunu ilave ederek 20 dakika pişirin.

Malzemeler 6 Kişilik
* 1 kg. bezelye
* 4 çorba kaşığı zeytinyağı
* 1 adet büyük boy havuç
* 1 adet orta boy patates
* 1 adet domates
* 1 diş kıyılmış sarmısak
* 1 adet kesmeşeker

* * *
Dondurmalı brownie
Yumurta ve tozşekeri bir kapta iyice çırpın. Üzerine süt, kıyılmış ceviz, margarin, kakao, kabartma tozu ve unu ekleyip, karıştırın. Malzemeyi yağlanmış fırın tepsisine döküp, üzerini düzeltin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkan keki soğutup, üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı döküp, donunca kare şeklinde kesin. Dondurma toplarıyla servis yapın.

Malzemeler 6 Kişilik
* 3 adet yumurta
* 1.5 su bardağı tozşeker
* 1.5 su bardağı süt
* 1 su bardağı ceviz
* 3 su bardağı un
* 100 gr. margarin
* 1 paket kabartma tozu
* 2 pa-ket (80'er gramlık) bitter çikolata
* 1 çorba kaşığı kakao

* * *
Sebzeli bonfile
Bonfileyi şerit halinde kesin. Halka şeklinde doğranmış soğanla birlikte tereyağında kızartın. Daha sonra, halka şeklinde doğranmış kabakları, irice doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ilave edin. 5-6 dakika daha karıştırarak, kavurun. Piştikten sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Malzemeler 2 Kişilik
* 200 gr. dana bonfile
* Tuz
* 1 adet soğan
* Karabiber
* 1 tatlı kaşığı margarin
* Kekikl 2 adet kabak
* 2 adet domates
* 2 çorbakaşığı maydanoz


Yasal Uyarı: Yayınlanan köşe yazısı/haberin tüm hakları Turkuvaz Medya Grubuna aittir. Kaynak gösterilse dahi köşe yazısı/haberin tamamı özel izin alınmadan kullanılamaz.
Ancak alıntılanan köşe yazısı/haberin bir bölümü, alıntılanan habere aktif link verilerek kullanılabilir.

Ayrıntılar için lütfen tıklayın