| 11 Nisan 2009, Cumartesi |
İLİŞKİLİ HABERLER
Hangi çikolata, hangi içecekle gider?
03.04.2009
* Muret, çikolataya en çok az tanenli, eskimiş ve şekerli beyaz şarap yakıştığını söylüyor. Kırmızı şarap önerisi ise Hess 2004 cabernet sauvignon.
* Muret, "Türk çayı ile yiyecekseniz beyaz ya da sütlü çikolata tercih edin," diyor.
* Şampanya ve çilekli çikolatayı en iyi eşleşme olarak gösteriyor.
* "Brandy ve konyakla en çok siyah çikolata yakışır, çünkü alkol oranı diğer içkilere oranla daha azdır. Viski ise karamelli ya da fındıklı çikolatayla gider," diyor.
* Kahve ve çikolata eşleşmesinde Muret dikkatli olunması gerektiğini söylüyor: "Her kahve ile her çikolata gitmez. Özellikle espresso tehlikeli bir seçimdir. Acı espresso ile beyaz çikolata yenebilir. Ben özellikle Guatemala kahvesini çikolataya çok yakıştırdım."
* Konu çaya gelince de Muret, şaraptaki kuralın geçerli olduğunu belirtiyor. "Ne kadar az taninli, o kadar iyi," diyor. Beyaz çay, çiçek çayları ve Fransız nane çayı Muret'in çikolataya en çok yakıştırdığı çeşitler.
* Muret, "Türk çayı ile yiyecekseniz beyaz ya da sütlü çikolata tercih edin," diyor.
* Şampanya ve çilekli çikolatayı en iyi eşleşme olarak gösteriyor.
* "Brandy ve konyakla en çok siyah çikolata yakışır, çünkü alkol oranı diğer içkilere oranla daha azdır. Viski ise karamelli ya da fındıklı çikolatayla gider," diyor.
* Kahve ve çikolata eşleşmesinde Muret dikkatli olunması gerektiğini söylüyor: "Her kahve ile her çikolata gitmez. Özellikle espresso tehlikeli bir seçimdir. Acı espresso ile beyaz çikolata yenebilir. Ben özellikle Guatemala kahvesini çikolataya çok yakıştırdım."
* Konu çaya gelince de Muret, şaraptaki kuralın geçerli olduğunu belirtiyor. "Ne kadar az taninli, o kadar iyi," diyor. Beyaz çay, çiçek çayları ve Fransız nane çayı Muret'in çikolataya en çok yakıştırdığı çeşitler.
Yayın tarihi: 11 Nisan 2009, Cumartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/04/11/ct/haber,BD43490BF36848F5A5F74189C419E5FD.html
Tüm hakları saklıdır.
Gurme Haberleri
Son Dakika | Ana Sayfa | Yazarlar | Çizerler | Günün İçinden | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Spor | Hava Durumu | Sarı Sayfalar | Dosyalar | Günaydın | Televizyon | Astroloji | Sağlık | Magazin | Teknoloji | Otomobil | Turizm Rehberi | Emlak | İşte İnsan | Sabah Çocuk | Mobil Eğlence | Detaylı Arama | Cuma | Cumartesi | Pazar | Kültür-Sanat | EGazete | Gazete Reklam | Internet Reklam | Gizlilik Bildirimi | Künye / İletişim | Bize Ulaşın
 |
Copyright © -2009 Tüm hakları saklıdır. TURKUVAZ GAZETE DERGİ BASIM A.Ş. | 
|