"Okul kantinlerini kiraya verme işini okul aile birlikleri yapıyor.
Kurulan komisyonda; okul aile birliği başkanı, başkan yardımcısı, okul müdürü, maliyeden bir memur, başka bir okulun müdürü, Kantinciler Esnaf Odası temsilcisi, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nden kantinlere bakan şube müdürü oluyor. Öğrenci mevcuduna göre bir bedel belirleniyor. Kapalı zarf teklifi alınıyor. En yüksek fiyat verenin fiyatı üzerinden açık ihale yapılıyor. En çok teklif eden alıyor. Üç ayda bir Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'ndan kontrole geliyorlar. 2004'ten sonra kontroller daha sıkılaştı. İl Sağlık Müdürlüğü de kontrol ediyor. Bazı kantinler çok kötü durumda. Kiralar fahiş. İhale sistemi kiraları raicinden çok yukarılara çekiyor. O zaman da kantinci kâr edebilmek için malzemeden, hijyenden ödün verebiliyor. Beşiktaş'ta öldürülen kantinciyi tanıyordum. Benim bildiğim kirası 9 bin YTL'nin üzerindeydi. Oradaki öğrenci sayısı belli. Nasıl kurtaracak? Kapatacaktı o da zaten."
Yayın tarihi: 1 Şubat 2009, Pazar
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2009/02/01/pz/haber,2CAA225B45DE47A2B0A39C7A3F0CEA47.html
Tüm hakları saklıdır.