Bir kentin gastronomi zenginliğini etnik lokantalarının sayısıyla da ölçebilirsiniz. Burası Türk ve Akdeniz spesiyalitelerinin yanı sıra Sefarad Yahudilerinin yemeklerini sunan oldukça başarılı, mutfak mozaiğimize renk katan bir restoran.
Beğenmediklerim:
Restoran dar ve çok uzun bir mekâna yayılmış; çok modern ve minimalist bir dekorasyon uygulanmış. Gerçi servis takımları, şık ve kaliteli ama bu aşırı sade mekânda onlar bile huzurlu ve keyifli bir sofra ortamı yaratmaya yetmiyor.
Mutfak * * *
Servis * * * *
Ambians * * *
Carne Restaurant
Halasgargazi Cad.
Uzay Apt. No: 53,
Harbiye-İstanbul
Tel: (0212) 241 85 85
Yayın tarihi: 11 Ekim 2008, Cumartesi
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/10/11/ct/haber,310E4D3DF0104E3B886C5FA672C603F3.html
Tüm hakları saklıdır.