Şu an
28 Eylül 2008 - Pazar
tarihli sabah.com.tr'yi okumaktasınız.
Bugüne ait sabah.com.tr içeriği için
tıklayın »
kapat
E-gazete
|
Sarı Sayfalar
|
Arşiv
|
Üye Ol
|
Üye Girişi
|
Okur Temsilcisi
|
English
|
Kırmızı Alarm
28 Eylül 2008, Pazar
Haberler
Spor
Günaydın
Ekler
Dosyalar
Servisler
Multimedya
Astroloji
Kültür-Sanat
İşte İnsan
Çocuk Kulübü
Yazarlar
Çizerler
Günaydın
Cuma
Cumartesi
Pazar
Emlak
Gurme
Yazarlar
Güncel
Hobi
Röportaj
Gurme
İyi Yaşa
500 yıllık çiftlik evi
Bu yıl leyleği havada görmüş olmalıyım. Ege adalarından döner dönmez, herhalde leylekler bana İrlanda yolunu göstermişlerdi. Küresel ısınmada ülkemize düşen rol, aşırı sıcaklar ve kuraklıkken, Avrupa'nın öbür ucu bu yaz neredeyse güneşten hiç nasibini alamamış, yağmursuz gün neredeyse geçmemişti. Güneşi olmayan Avrupalıların işi kolay. Atlıyorlar uçağa, Yeşilköy'e geldiklerinde bir kontuardan sembolik bir vize ücreti ödeyerek...
Komşu adalarda lezzet turu
Sakız ve Midilli Adaları'ndaki lokantalarda bizimkilere benzeyen pek çok yemek ve meze var, ama kalite zayıf. Sadece...
Kıyılar birbirine yakın ama tatlar farklı
Gün batarken, Sakız ile Midilli arasını iki saat gibi inanılmaz kısa sürede kat eden hızlı feribotla Midilli'ye...
Şeker Şerbet bunlaaaaar...
Bugün yerine gazlı içecekleri koymuş olsak da şerbetler yüz yıllardır mutfak kültürümüzün önemli bir parçası. Üstelik...
Ooo mastika mastika
Muhallebi, dondurma, reçel, kahve, likör vs. İçine girdiği her .eye müthi. bir aroma veren sakız, Sakız Adası'nı ihya...
Beyaz peynir = Feta mı?
Mora Yarımadası'nda koyun sütünden elde edilen tüm beyaz peynirler Avrupa'da 'feta' adı altında satılıyor. Peki tadı...
Lezzet avcıları
Ağızlarının tadını en iyi onlar biliyor, yedikleri bir yemeğin içinde hangi malzemeler kullanılmış, yemek nasıl...
Şehzadeler kentinin lezzet sırları
Güne mis gibi köy ekmeğinin yanında çeşit çeşit pekmezle ba.layıp, öğlen sarımsaklı yoğurt çorbası 'cıncık' ve...
Saraylara layık bir yemek yarışması
Türkiye'nin en önde gelen 10 otelinin katılımıyla, 'Şehzadeler Kenti' Amasya'da düzenlenen ilk Osmanlı saray...
Kalitenin tadını o biliyor
Şarap için en verimli yıllar hangisi, dünyadaki en iyi şarap üreticileri kimler? Dünyada sadece 257 kişinin elinde...
Aydın Boysan: Rakı nikâhlı karımdır ötekiler ise kaçamak
Rakı üstadı Aydın Boysan, tanınmış bir markanın yeni lezzetinin seçimini yaptı ve bu harman rakının tanıtımı...
Yazın Adana'da suşi yenir mi?
Sertab Erener'in Adana'da suşiden zehirlenip hastanelik olması, hijyen kurallarına özen göstermediğimizi bir kez daha...
Yoğurtçu geldi hanııımm!
Yaz sıcaklarında buz gibi ayranda, cacıkta ya da kızartmaların üstüne sos niyetine kullanılan yoğurdun kıymeti...
Türk kahvesi yoksa keyif olmaz
500 yıldır evlerden çıkmayan ve konukseverliğin de sembolü olan Türk kahvesini yaşatmak elimizde... Alafranga...
Türk kahvesi elden gidiyor
Kopenhag'da geçen ay düzenlenen kahve pişirme yarışmasında, 'Türk kahvesi' dalında yedi ülke arasından Rusya birinci,...
Su, hayat kaynağı mı tehlike mi?
Musluk suyunun yerini çoktan alan kaynak sularının Avrupa ve Amerika'da zengin mineraller içereninden şarap şişesinde...
Mönülere yaz geldi
Bütün kış boyunca aynı mönüleri görmekten sıkıldıysanız, mekânların yaza özel hazırladığı yemeklere ve kokteyllere...
Çiftlik balıklarına haksızlık ediliyor
Alabalık ve çipura ile başlayıp sinarite uzanan kültür balıkçılığımız çok ilerledi. "Denizden çıkmayan balığı...
Hititler ne yer ne içerdi?
Deneysel Bir Arkeoloji Çalışması Olarak Hitit Mutfağı kitabındaki bilgilere göre yapılan yemekler, Hititlilerle yemek...
Başrolde zeytinyağı
Bir akşam yemeği mönüsünde dokuz farklı zeytinyağı... Şef Maximilian Thomae, Ege'ye özgü malzemeler ve değişik...
GÜNÜN GELİŞMELERİ
EN ÇOK OKUNANLAR
Kadir Başkan İstanbul gibi
İstanbul Belediye Başkanı Kadir Topbaş'la belediye...
Karantinadan haberleri yok
Van'ın Çatak ilçesi, kuduz tehlikesi nedeniyle bayrama...
Kazım Kanat'a veda
Çarşamba günü hayata gözlerini yuman SABAH Pazar yazarı Kazım...
Son dakika tatil önerileri
Birçok kişi için bayram tatili başladı. Ama ne yapacağına...
Çağla'nın hedefi ilk üçe girmek
Milli sörfçü Çağla Kubat önümüzdeki kışı Hawaii'de geçirecek....
Karantinadalar ama haberleri yok
Biz belediyeyiz, içki içmeyen vatandaşa da mekân lazım!
Ruhsata aykırı 1 milyon bina
İstanbul'daki projeler hakkında merak edilenler:
Bir başkan olarak en büyük korkum deprem olmadığı halde çöken binalar!
Sörfü bırakıp okul açacağım
Doğru kullanırsak su problemi olmaz!
İslami estetik için zaman gerek
Endülüs'ün kültür belleği: Rönesans'ın 'hafıza kartı'
Biz, Anadolu gibi içinde kat kat dosya bulunan bir klasör üzerinde yaşıyoruz....
Sanatı bilen islamdan, islamı bilen sanattan uzak
Yorulmuyorum çünkü İstanbul'la uğraşmaktan zevk alıyorum...
Başkanlık biterse mimarlık yaparım
Yazarlar
AHMET ÖRS
500 yıllık çiftlik evi
Eğer vize alıp, gidebilmeyi başarabilirseniz İrlanda'nın Cork ...
Gülse Birsel
Metin Sever
Öncel Öziçer
Turgay Noyan
Ahmet Örs
Yaşama Dair
En seksi romantik: Dantel
Sonbahar-kış koleksiyonlarında dantel, elbiselerden çantalara, bluzlardan ayakkabılara kadar her yerde karşımıza çıkıyor. ...
Erkeklere sonbahar havası
Havaların değişimiyle birlikte sonbahar-kış sezonu erkek koleksiyonları mağazalarda yerini aldı. ...
Teknoloji
8 ayda 7 milyon telefona 1 milyar Euro ödedik
GfK Türkiye'nin yaptığı araştırmaya göre Türkiye cep telefonu pazarı adet bazında ancak yüzde 1.52 büyürken ciro yüzde ...
Nokia'nın dokunmatik telefonu "tube" geliyor
DOKUNMATİK ekranlı telefonlar iPhone'un yakaladığı şöhret sonrası diğer telefonlar ve markalar rakibi olarak görünmeye ...