Soğan ve et kavrulur. Patates, kereviz ve biber konup, suyu ilave edilir. Etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuz ve biber konur. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir ve servis yapılır.
Malzemeler
* 100 gr. kuşbaşı dana eti
* 1 adet soğan rendesi
* 1 adet patates
* 1 adet kereviz
* 1 adet kırmızı biber
* 1 tatlı kaşığı salça
* Tuz
* Beyaz biber
* Yarım demet dereotu
Yayın tarihi: 11 Haziran 2008, Çarşamba
Web adresi: https://www.sabah.com.tr/2008/06/11/gny/haber,8F4B17CF27A14FBBA603A4D42990BAAE.html
Tüm hakları saklıdır.