Şölen, kek, bisküvi, kraker pazarına giriyor

Çikolata üreticisi Şölen, Gaziantep'teki iki fabrikasından sonra, bu yıl içinde Silivri'de hizmete açacağı yeni fabrikası ile kek, bisküvi ve kraker pazarına girecek. Şölen Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çoban, 70 bin metrekarelik alan üzerinde konumlanan yeni fabrika için yıl sonuna kadar 90 milyon YTL'lik yatırım yapacaklarını söyledi. Yeni fabrika ile çikolatadan sonra bisküvi, kek ve kraker pazarında da ivme kazanacaklarını, üretimi yeni fabrikada yapılacak unlu mamuller için 2009 yılı pazar hedeflerinin sektörün ilk üç markası arasına girmek olduğunu kaydetti. Bisküvi ve kraker üretiminin yüzde 70'ini iç pazara, yüzde 30'unu dış pazara yönelik olacağını, kek üretiminde ise bu oranların yüzde 50-50 şeklinde belirlediklerini ifade eden Çoban, ihracatın yakın komşu ülkelere yapılacağını aktardı. İlk etapta günlük 120 ton üretim yapılacak unlu mamullerle birlikte Şölen'in günlük üretim kapasitesinin 500 tona çıkacağını söyleyen Çoban, yeni yatırımla iç piyasadaki bilinirliklerini artırmayı amaçladıklarını vurguladı.