Zeytinyağı nasıl kurtulur?
Efsaneye göre Havva ile birlikte yasak meyveyi yiyerek cennetten kovulan Adem, 930 yaşındayken öleceğini hisseder ve Tanrı'dan kendisini ve tüm insanlığı bağışlamasını dilemeye karar verir. Bu konuda oğlu Şit'i görevlendirir ve onu Cennet Bahçesi'ne gönderir. Bahçenin bekçiliğini yapan melek, Şit'in duası üzerine İyi-Kötü Ağacı'ndan aldığı üç tohumu ona verir ve babasını gömmeden önce tohumları onun ağzına koyması gerektiğini söyler. Adem kısa süre sonra ölür ve Tabor Dağı yakınlarındaki Hebron Vadisi'ne gömülür. Adem'in gömüldüğü yerde yeşeren üç ağaç; zeytin, sedir ve servidir. Tanrı ve insan arasındaki barış sağlanmıştır. Efsanenin devamında Nuh Peygamber, Tufan'ın şiddeti azalınca dünyada hayatın başlayıp başlamadığını öğrenmek için beyaz bir güvercin gönderir. Konmak için bir ağaç ya da kara parçası bulamayan güvercin gemiye geri döner. Nuh'un bir süre daha bekledikten sonra yeniden gönderdiği güvercin bu kez gemiye taze koparılmış bir zeytin dalıyla dönünce, Tufan'ın bitmiş olduğu anlaşılır. Bu nedenle zeytin dalı barışın simgesidir.