Organik süt projesi ile kişi başı gelir 140 YTL artacak

ORGANİK tarım havzası içinde yer alan Gümüşhane'de Aydın Doğan'ın sosyal sorumluluk projesinin dışına taşan bir yatırımı var. Organik süt üretmek amacıyla Kelkit ilçesinde Doğan Organik Ürünler şirketi tarafından 21 milyon dolarlık yatırımla gerçekleştirilen ve 2003 yılı Ekim ayında devreye giren projeye çiftçiler de dahil edildi. Şirket Genel Müdürü İlhan Başaran, başta 6 bin başlık sağmal inek sürüsü, 120 ton günlük süt üretimi, bu sütü işleyecek bir fabrika ve sözleşmeli yem bitkisi ekimini kapsayan projeyi revize ettiklerini belirterek, şu bilgiyi verdi: "Yeni proje ile sağmal inek sayısı 2 bin baş hayvanda kalacak. Şu anda bin 100 inek var. Günde 20-25 ton organik süt elde edilecek. Köylüler organik süt üretimi yapacaklar. En küçük işletme 30 baş olacak. Hedef, 3 yılda minumum 150 köylüyü organik süt sığırcılığı yapacak çiftçiye dönüştürmek. Bu yıl 6 çiftçi ile örnek çalışma başlatıldı. Çiftçiler, ahırlarını yenilediler. Modern sağım sistemleri, soğutma tankları, havalandırma sistemleri kuruldu, organik sütçülüğe geçiş başladı. Şubatta sütlerini vermeye başladılar." Çiftçilerin tamamen devreye girmesiyle, fabrika yatırımının da 2009'da devreye gireceğini belirten Başaran, "Bu işi başarırsak, çiftçiye yılda 20 milyon YTL gelir getirecek. 1 milyon YTL vergi üretecekler. Kelkit'teki sadece bu projeyle, Gümüşhane'de kişi başı gelir 140 YTL artacak" dedi. İlhan Başaran, projenin çevre illerdeki hayvancılığı da tetiklediğini ifade ederek, "Çevre illerden torpille bu işe girmek isteyenler var. Erzincan ve Bayburt'u da projeye dahil edeceğiz" diye konuştu. Başaran, marketlerin organik kırmızı et talepleri bulunduğunu belirterek, bunu da gereken sayıda erkek sığır sayısına ulaştıklarında yapacaklarını bildirdi.