TÜRKİYE'DEKİ tek organik süt işletmesi olduklarını bildiren Başaran'ın verdiği bilgiye göre, günlük elde edilen 13 ton organik süt Pınar Süt'e satılıyor. Çiftçilerle sütü almak için 5 yıllık kontrat yapıldı. 30 başlık bir işletmenin maliyeti 193 bin YTL. Holstein tipi inekler Trakya'dan toplandı. İnekler 23-24 kilo süt veriyor. Yavrulara doğduktan 1 gün sonra, sindirim sistemlerinin gelişmesi ve ishale karşı şekerli Türk kahvesi içiriliyor.