Yüzde 100 Bursa
Pideli köfteyi daha önce duymuş ya da tatmış olanlarınız vardır. İstanbul'da hızla yayılan bu yeni lezzet 150 yıl önce Bursa'da İskender kebabının da doğduğu yer olan Heykel semtindeki Kayhan Çarşısı'nda ortaya çıkmış. Bildiğimiz İskender kebap gibi yapılıp üzerine döner yerine kendine has lezzete sahip köftelerinden konuluyor. Bursa'da en az İskender kadar rağbet gören pideli köftenin İstanbul'a gelişi çok uzun yıllar almış. Pideli köfteyi Bursa'daki lezzetiyle tadabileceğiniz bir yer var artık; yüzde 100 Bursa Restoranın sahibi Hasan Çakan, aynı lezzeti yakalamak için tüm malzemelerini günlük olarak Bursa'dan getiriyor. Bütün ekibi Bursa'dan getirilen restoran Etiler'e girdiğinizde sol tarafta kalıyor. Tel: 0212 264 60 10
|