|
Kremalı biftek
 Soğanları yarım ay şeklinde kalın kalın kesin. Yağ ile birlikte bir tencerede karıştırın. Tuzunu, şekerini atın. Kahverengi olana kadar kavurun. Karabiberini ve sirkesini ilave edin. Kenarda bekletin. Teflon tavada bifteklerin iki yüzünü de pişirdikten sonra, soğanların üzerine yerleştirin. Üzerini kapatacak kadar su koyun. Kısık ateşte 50 dakika pişirin. Soğanlarla birlikte servis yapın.
Malzemeler
* 6 adet biftek
* 2 çorba kaşığı margarin
* 8 adet soğan
* 1 adet kesme şeker
* 1 çay kaşığı sirke
* Tuz
* Karabiber
|
