kapat
   
SABAH Gazetesi
 
Bizimcity
Sizinkiler
emedya.sabah.com.tr
Google
Google Arama
 
Ayse Tuter @ SABAH
SMS:
4122-MUTFAK MESAJ
 
Lezzet Güneşi
Yoğurt tatlısı
Maydanoz çorbası

Maydanoz çorbası

Patatesleri soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. 1 çorba kaşığı margarini tavada eritin. Üzerine patatesleri ekleyerek yumuşayıncaya kadar kavurun. Başka bir tencerede kalan 1 kaşık margarini ve yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşine kadar kavurun. Soğanların üzerine ince kıyılmış maydanozu ve iki su bardağı suyu katın. 2 dakika kaynattıktan sonra tencereden alın ve blendırdan geçirin. Blendırdan geçirdiğiniz çorbayı tekrar tencereye alın. Ayrı bir kasede bir su bardağı sütü ve patates püresi tozunu çırpın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekleyin. Bir taşım kaynattıktan sonra tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyin. Önceden kavurduğunuz patatesleri de çorbaya ekleyerek servis yapın.

MALZEMELER
n 3 adet orta boy patates

* 2 çorba kaşığı margarin

* 2 adet orta boy soğan

* 2.5 demet maydanoz

* 3 su bardağı su

* 1 su bardağı süt

* 2 çorba kaşığı hazır patates püresi tozu

* 1/2 limon suyu

* 2 diş sarmısak

* 1 çay kaşığı karabiber

* Tuz

YAZARIN ÖNCEKİ YAZILARI
 Yumuşak pizza   / 15-10-2006
 Mantarlı keşkek   / 14-10-2006
 Lezzet Güneşi   / 12-10-2006
 Lezzet Güneşi   / 11-10-2006
 Ahududulu kremalı sandviç   / 10-10-2006
 Dürüm   / 09-10-2006
 Lezzet Güneşi   / 08-10-2006
 Haşhaşlı ve cevizli çörek   / 05-10-2006
 Lezzet Güneşi   / 04-10-2006
 Kruvasan   / 03-10-2006
AYŞE ÖZYILMAZEL
'Morarmış' Beyoğlu, 'ermiş' Tuğçe, vesaire...
Aslında...
ÖZAY ŞENDİR
Mehmet Yakup bizimle dalga geçiyor...
Mehmet Yakup...
AYŞE TÜTER
Lezzet Güneşi
Dalyan köfte
Kıymayı, ekmek içi,...
Yumurtayı veren mi doğuran mı anne anne?
Yumurtayı veren mi doğuran mı anne anne?
Tıp, biyolojik aile kavramını tartışıyor. Başkasının yumurtası ya da...
Mandalina kanserden koruyor
Mandalina kanserden koruyor
Japonya'da yapılan iki farklı araştırmaya göre; mandalina yiyenlerin...
Çarşamba günü boşanacaklar...
Çarşamba günü boşanacaklar...
Cem Hakko Ronit Gülcan'la aşkı yüzünden 24 yıllık eşi Bettina...
Damat adayı aileye girmiş
Damat adayı aileye girmiş
Hyundai Assan'ın patronu Ali Kibar, eşi Şafak Hanım ve üç-beş yakın...
 
    Günün İçinden | Yazarlar | Ekonomi | Gündem | Siyaset | Dünya | Televizyon | Hava Durumu
Spor | Günaydın | Kapak Güzeli | Astroloji | Magazin | Sağlık | Bizim City | Çizerler
Cumartesi | Aktüel Pazar | Sarı Sayfalar | Otomobil | Dosyalar
   
    Copyright © 2003, 2004 - Tüm hakları saklıdır.
MERKEZ GAZETE DERGİ BASIM YAYINCILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.