  |
|
Kanyon'un restoran, kafe ve barları
Restoranlara konsept ve mönü danışmanlığı yapan Tolga Atalay, Okka adında bir kebapçı açtı. İstanbul Doors Grubu'nun Kitchenette'i buraya taşınırken, Mehmet Gürs de, NumNum'ını Kanyon müşterilerinin hizmetine sundu. Nişantaşı'nın popüler kafelerinden Midpoint, sadık müşterileriyle ünlü buz, makarna ve salatalarıyla birçok alışveriş merkezinde bulunan Sosa, İstanbul'un popüler Çin restoranı Sushico, Çin ve Uzakdoğu yemekleriyle adını duyuran Mori'nin Monk adlı restoranı Kanyon'un yiyecek içecek mekanları arasında yer alıyor. Starbucks ile Gloria Jeans Coffee, Kanyon'da rekabetine devam ederken McDonald's ile Burger King de hamburger rekabeti yapacak. Kanyon'da geleneksel tatlarımız da var; İstanbul'un en eski ve en tanınmış muhallebicilerinden Saray, burada çok şık ve modern bir yer açmış. Türk mutfağı deyince akla ilk gelen restoranlardan Konyalı da çok iddialı bir mekanla yerini almış. Yurt dışından transfer edilen mekânlar da var; Londra'nın ünlü restoranı Hakkasan, Londra'da Çin eriştesi ile ünlü Wagamama, Harvey Nichols Cafe ve Foccaci de artık İstanbulluların hizmetinde.
|
