Görüntünüz çok iyi sağlığınızsa kötü!
Ünlü İngiliz detoks uzmanı ve 'meyvesebze suyu gurusu' Jason Vale, 'fiziksel ve zihinsel tatil' adını verdiği detoks kamplarını Türkiye'de gerçekleştiriyor. İki haftalık programında gıda olarak sadece meyve ve sebze suyu kullanan Vale, "Yerime bir Türk yetiştirebilirim" diyor.
İngiltere ve Avrupa ülkelerinde 'The Juice Master' (meyvesebze suyu gurusu) olarak tanınan İngiliz detoks uzmanı Jason Vale, detoks seanslarını Türk Philips'in sponsorluğunda Göcek ve Marmaris'te gerçekleştiriyor. İngiltere, İrlanda ve Amerika'dan gelen katılımcılar için Göcek'te detoks kampı hazırlayan Vale, sağlıklı yaşamın kapılarını aralıyor. İlk bakışta son derece zor görünen detoks seanslarını 'Mountain' ve 'Mind & Body' olarak ikiye ayırıyor Vale... Her iki kürde de 'ağırlıklı olarak' meyve ve sebze suyu kullanan Jason Vale, ilk kürde sadece meyve ve sebzelerin suyunu çıkarıyor ve iki hafta boyunca katılımcılarını sadece bu içeceklerle besliyor. 'Monte Negro' adlı taş otelde gerçekleşen bu kamp; yoga, meditasyon ve çeşitli egzersizlerle destekleniyor. Diğer kampta ise sabah ve öğle içecekleri; akşamları sebze ve et yemekleriyle tamamlanıyor.
BU AY DEVAM EDECEK
Mayıs ayı boyunca sürecek olan kamplar, ekim ayında Marmaris'teki çeşitli mekanlarda devam edecek. Detoks kampının en önemli özelliği hazırladığı eşsiz lezzetteki meyve-sebze suları olan Vale, sebze ve meyveleri soyma, göbeğini çıkarma, çekirdek ayıklama gibi işlemlere gerek bırakmadığı için dünyada bu konuda en başarılı olduğunu söylediği Philips Katı Meyve Sıkacağı'nı kullanıyor. İngiltere'de sağlık ve bağımlılık üzerine beş kitap yazan Vale, nasıl meyve-sebze gurusu olduğunu ise kısaca şöyle anlatıyor: "Kiloluydum, astım ve sedef hastasıydım. Sağlıklı olmak için yemem  gerekenleri biliyordum ama sevmiyordum o yiyecekleri. Madem ki yiyemiyorum; suyunu içebilirim diye düşündüm. Bir süre sonra kilo verdim, astımım geçti, sigara ve içkiyi bıraktım." Son yazdığı kitabı yakında Türkiye'de de çıkacak olan Vale, meyvesebze suyu detoks programı ile nasıl sağlık vadettiğini anlatıyor...
* Vücudunuzun günlük besin ihtiyacını karşılamanız için en uygun ve ucuz yol taze meyve-sebze sularıdır. Bir parça etin midenin dışına atılması 4 saat alır. Meyve suyu için 15 dakika.
* Bütün gün abur cubur yeseniz ama günde bir bardak meyve-sebze suyu içseniz bu bile yararlı. Vücudumuz bankadaki sağlık hesabımız gibidir. Her asitli içecek içip cips yediğimizde; hesabımızdan çekmiş oluyoruz. Ama burada ne kadar para var bilmiyoruz. Meyve sebze suları, para biriktirmenin bir yolu.
* Bu kampı sadece Güney İrlanda ve Türkiye'de yapıyoruz. Buraya gelenler önceden Türkiye'yi çöl sanıyordu. Kampı Türk katılımcılar için de yapmayı istiyorum. Türkçe bilmediğim için yerime bir Türk yetiştirebilirim ya da programı Türkçe altyazı ile gösterebiliriz.
* Dünyanın en iyi ikliminin olduğu noktalardan biri burası. Bununla birlikte sağlık sorunlarınız var. İyi görünüyorsunuz ama iyi yemiyorsunuz. Eğer yemiyorsanız, bunları için!
* Portakalı kesip sıkıyorsunuz. Alacağınız tüm besini kaybediyorsunuz; elinizde sadece şeker kalıyor. Dışını incecik soyup beyaz görünümüyle katı meyve sıkacağında sıkmalısınız.
SEZEN BAŞARAN - GÜNAYDIN
|
